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Browsing by Author RAHMANI, Youcef
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2022 | Effet de deux méthodes de séchage, lyophilisation et microonde, sur l’évaluation de la vitamine C dans le poivron vert (Capsicum annuum L.) | HENNI, Abdellah; RAHMANI, Youcef; DEBBACHE, Asma; SOUALMI, Mebaraka |
| 2025 | Valorisation de déchets des fruits et des légumes : Unesolutiondurable pour l’alimentation animale | RAHMANI, Youcef; LATI, Mokhtar; BOUBLAL, Djouiria Hibet Arrahmane; BENSAYAH, Soudjoud |