L’impact des facteurs d’ambiance (température, humidité, éclairement…) sur l’élevage du poulet de chaire à Touggourt (cas de Sidi Mahdi)

Abstract

Cette étude a porté sur 03 élevages de volailles ,de la localité de Sidi – Mahdi , afin de voir l'impact des facteurs d'ambiance sur la volaille ( température ,l'humidité, éclairement et la ventilation ) , et les difficultés à maîtriser les paramètres techniques de l’élevage . Ces faiblesses techniques et les facteurs environnementaux difficiles sont à l’origine de piètres résultats économiques (coût de production élevé, taux de rentabilité plus qu’insuffisant et marge nette faible). Le développement de cette filière avicole nécessite, dans les années à venir, des investissements de modernisation des ateliers avicoles, le soutien de l’Etat aux institutions chargées du développement des techniques de production ainsi qu’à la réhabilitation de la profession avicole

This study involved 03 poultry farms in the locality of Sidi - Mahdi, to see the impact of environmental factors on poultry (temperature, humidity, lighting and ventilation), and the difficulties in controlling technical parameters of the breeding. These difficult technical and environmental factors weaknesses are the source of poor economic performance (high production cost, rate of return more than insufficient and low net margin). The development of the poultry industry needs in the coming years, poultry workshops modernization investments, the state support to development agencies of production techniques and the rehabilitation of poultry profession