Contribution à l'étude des polysaccharides issus de la gomme Commiphora myrrha Nees. (BURSERACEAE)

Abstract

Ce travail est conçue pour déterminer la composition chimique et de caractériser l'extrait polysaccharidique issus de la gomme Commiphora myrrha (BURSERACEAE), une plante médicinale récoltée de la région de Tamanrasset et de tester leur activité anti diabétique, anti oxydante, et phagocytaire. La gomme est prétraitée par éthanol puis macéré dans l'eau distillée à 80°C pendant 2h. Les polysaccharides sont précipités par acétone, puis lyophilisés. Le rendement massique d'extraction des polysaccharides hydrosolubles est de 36,84%. L’étude de la composition chimique de l’extrait polysaccharidique montre 48,57±2,63% d'oses totaux, 42,50±0,66% d'oses neutres, 6,43±1,54% d'oses acides et 29,96±7,37% des protéines. Il apparaît que l’extrait polysaccharidique de la gomme est constitué des hétéro-polysaccharides. Les analyses chromatographiques en utilisant quatre systèmes de CCM révèlent que les polysaccharides de la gomme sont constitués principalement d’arabinose, de galactose, et d’acide glucuronique, cela indique la présence d’un galactoarabinane. La composition structurale des polysaccharides de la gomme, permet d’espérer un large spectre de propriétés biologiques. L’étude de l’activité anti-diabétique des polysaccharides, porte sur la détermination de leur pouvoir inhibitrice de l’enzyme α-D-glucosidase. L’étude a montré que l’extrait des polysaccharides a un faible pouvoir inhibiteur de l’α-D-glucosidase de 9,9% pour une concentration maximale de 100 mg/l, en comparaison à l’acarbose comme contrôle positif qui a un fort pouvoir inhibiteur de 100% à partir de la concentration 12,91mg/l. L’activité anti oxydante est évaluée par deux tests ABTS et DPPH dont un faible pouvoir inhibiteur des radicaux libres est signalé. Dans le but d’étudier l’effet immuno-modulateur des extraits polysaccharidiques, la phagocytose de Candida albicans, levure pathogène opportuniste, par des leucocytes humaines opsonisées en présence des polysaccharides, est évaluée. L’étude a montré que l’extrait de polysaccahride de la gomme a une activité phagocytaire appréciable de 12,33 %. Le contrôle positif montre une activité phagocytaire de 18%. Les résultats de ce travail a confirmé l’effet immuno-modulatrice des polysaccharides en améliorant l’activité phagocytaire des leucocytes. Ce qui peut expliquer l’utilisation de la myrrhe dans la médecine traditionnelle par exemple dans les cas des infections de la peau et cicatrisation des blessures.

This study is designed to determine the chemical composition and characterization of polysaccharide extract from the Commiphora myrrha gum, plant used in traditional medicine harvested from Tamanrasset and tests their anti-diabetic, and anti-oxidant, phagocytosis activities. These polysaccharides were obtained by elimination of the ethanol extract and sequential extraction in distilled water, followed by precipitation in acetone. The yield of extract is of 36,84%. The study of the chemical composition of the water-soluble polysaccharide extracts shows 48,57±2,63% of carbohydrates, 42,50±0,66% of neutral mono-saccharides, 6,43±1,54% acidic mono-saccharides and 29,96±7,37% of proteins. The study of the composition of mono-saccharides by thin layer chromatography after the hydrolysis with TFA 2 M during 4 hours at 110°C indicates the presence of arabinose, galactose, glucuronic acid. The remarkable diversity in hydro-soluble polysaccharides structure gives a hope for a large range of biological properties. The study of anti-diabetic activity showed that the water-soluble polysaccharide extracts has low inhibitor ability of α-D-glucosidase enzyme 9,9% to a maximum concentration of 100 mg /l, compared to acarbose as a positive control that has a high inhibiting ability of 100% from the concentration 12,91 mg / l. Whoever, the antioxidant activity is targeted by the measure of the scavenging capacity of free radicals by DPPH and ABTS tests. The resultants sowed that the scavenging capacity of polysaccharides is low in the range of concentrations tested. In order to study the immunomodulatory effect of the polysaccharides extracts, it was examined the reaction of opsonized human leucocytes in the presence of polysaccharides against phagocytosis of Candida Albicans which isopportunist pathogen yeast. The polysaccharides present an appreciable phagocytic activity of 12%. The positive control shows aphagocytic activity of 18%. The results of this work provide new knowledge in the field of biological activities of polysaccharides of Commiphora myrrha gum and justify its use in the traditional medicine as skin infections and wound cicatrizing