Contribution à l’étude phytochimique et analyse organique de quelques métabolites secondaires issus de la spathe du palmier dattier de la région de Touggourt

Abstract

Dans ce travail, nous avons donc choisi les poches de la spathe de Degla Beida et la spathe mâle du palmier dattier comme matériel végétal, nous avons évalué l'efficacité biologique des six extraits l'aide de quatre types de bactéries et une levure, On a constaté que l'extrait n-butanol de spathe male du palmier dattier est très efficace contre Escherichia coli / Staphylococcus aureus / Streptococcus sp et l'efficacité est faible contre les bactéries Pseudomonas aeruginosa et cet extrait est le plus efficace parmi les extraits étudiés. L’analyse chromatographique avec spectroscopie de masse (HPLC/MS/MS) des extraits étudiés (L'éther diéthylique/ Acétate d'éthyle/ n-butanol) il permet de proposer des dérivé des flavonoïdes dans la spathe du palmier dattier, où ont été classé environ vingt et un flavonoïde diversifié entre Orientin / Quercetin / Catéchine / dyhdrochalcon / flavanone dans la spathe male et dix-huit comme Kaempferol / Catéchine / Luteoline dans la spathe de Dagla beida. L’extrait aqueux brut des spathes male étudié possède un effet hypoglycémie chez les rats, et peut-être la raison de cet effet est la présence des composés dans l’extrait tel que (quercétine et catéchine)

In this work, we chose the Degla Beida spathe and the date palm male spathe as plant material, we evaluated the biological effectiveness of the six extracts and so with the help of four types of bacteria and one yeast It was found that the n-butanol extract of the date palm is very effective against Escherichia coli / Staphylococcus aureus / Streptococcus sp and the efficacy is low against the bacteria Pseudomonas aeruginosa and this extract is the most effective among the extracts studied. The chromatographic analysis with mass spectroscopy (HPLC / MS / MS) of the extracts studied (diethyl ether / ethyl acetate / n-butanol) makes it possible to propose derivatives of flavonoids in the date palm spathe, Was about twenty-one diversified flavonoid between Oriental / Quercetin / Catechin / dyhdrochalcon / flavanone in the male spathe and eighteen as Kaempferol / Catechin / Luteoline in the spathe of Dagla beida. The aqueous extract of the male spathes studied has a hypoglycemic effect in rats, and it may be the reason for this effect is the presence of the compounds in the extract as quercetin and catechin.