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Title: Essai de fabrication de blocs multi nutritionnels à base de rebuts de dattes, de pédicelles, de paille d’orge et d’urée
Authors: TABAI Samira
Keywords: sous produits agricoles
palmier dattier
BMN
valeur nutritive
Issue Date: 11-Dec-2013
Series/Report no.: 2008;
Abstract: L'objectif de notre recherche se base sur la valorisation du sous produits du palmier dattier par la fabrication de deux catégories de BMN: 50 et 75% de rebuts de dattes avec L’addition: Paille ou pédicelles, urée, Na cl et ciment comme liant. Les analyses chimiques montrent que les blocs à base de paille d'orge présentent des valeurs énergétiques élevées de l'ordre de 0,96 UFL/KG de MS et 0,93 UFV/kg de MS. Alors que ceux à base de pédicelles donner par la MS, respectivement 0,92 UFL/kg et 0,88 UFV/kg. Concernant les valeurs azotées qui sont relativement élevées avec respectivement 83,62 PDIN, 97,93 PDIE et 88,58 MAD pour les premiers blocs, et 77,56 PDIN, 93,54 PDIE et 79,31 MAD pour les secondaires. L'étude comparative montre que l'aliment grossier n'a pas un effet significatif, cependant les meilleurs blocs sont représentés avec des proportions de 75% de rebuts de dattes et 7,5% d'urée.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/2039
ISSN: fe
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