Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21487
Title: الدراسة الفیتو كیمیائیة لبعض انواع التمر بالجنوب الشرقي
Authors: بن كران, عقيلة
دقموش, مسعودة
Keywords: نخیل التمر
النوى
المركبات الفینولیة
الفلافونیدات
النشاط المضاد للاكسدة
المقدارI
Issue Date: 4-Jun-2019
Series/Report no.: ;2019
Abstract: یتناول ھذا البحث دراسة صنفین من التمر فیما یخص الجزء الصالح للاكل على حدى والنوى على حدى وھما »تفزوین,حمرایة«حیث تم استخلاص المركبات الفینولیة ثم التقدیر الكمي لھا عن طریق مطیافیة فوق البنفسجیة والتي بینت لنا ان كلى العینات غنیة بالمركبات الفینولیة,كما تم تحدید النشاطیة المضادة للاكسدة بطریقة كیمیائیة باختبارین﴿ اختبار فوسفات مولیبدات,اختبار ,﴾ DPPHمن خلال النتائج التي توصلنا الیھا في اختبار فوسفات مولیبدات ان كل المستخلاصات اعطت نشاطیة مضادة للاكسدة جیدة
Description: جامعة قاصدي مرباح ورقلة كلية الرياضيات وعلوم المادة قسم الكيمياء
URI: http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21487
Appears in Collections:Département de chimie Mastériales

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
benkran-aakila (2).pdf1,04 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.