Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21555
Title: مساهمة في تقييم الفاعلية المضادة للأكسدة لمستخلصات نبات طبي
Authors: علاوي, مسعودة
سلامي, نجاة
معطاء الله, عبير
Keywords: مستخلصات
نبات طبي
المواد الفعالة
المركبات الفينولية
الفاعلية المضادة للاكسدة
Issue Date: 2019
Publisher: جامعة قاصدي مرباح ورقلة
Abstract: ان الهدف من هذا العمل هو دراسة الفاعلية المضادة للأكسدة لمستخلصات نبات طب بينت نتائج اختبارات الكشف الفيتوكيميائي أن هذا النبات يحتوي على معظم المواد الفعالة. تم التقدير الكمي للمركبات الفلافونيدية والفينولية للمستخلصات النباتية (مستخلص ثنائي كلور الميثان، مستخلص خلات الايثيل، مستخلص البيتانول، المستخلص الهيدروكحولي و الطور المائي), ووجدنا أن اكبر كمية لهذه المركبات كانت موجودة في مستخلص خلات الايثيل. كما أظهرت دراسة النشاط المضاد للاكسدة لمختلف مستخلصات النبات المدروس بأربع طرق و هي اختبار DPPH، اختبارABTS.+ ، اختبار إرجاع الحديد و اختبار موليبدات الفوسفات، حيث كانت أحسن فاعلية مضادة للأكسدة بالنسبة لاختبار DPPH. و ABTS.+ لمستخلص خلات الايثيل مقارنة مع المستخلصات الأخرى، ومن جهة أخرى كانت القدرة التثبيطية للشواهد المرجعية اكبر من المستخلصات النباتية المدروسة. أما اختبار إرجاع الحديد و موليبدات الفوسفات فكان للمستخلص البيتانولي اكبر قدرة مضادة للأكسدة مقارنة مع باقي المستخلصات, حيث سجلت هذه الأخيرة قدرة ارجاعية اكبر مقارنة مع BHA.
Description: كيمياء عضوية
URI: http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/21555
Appears in Collections:Département de chimie - Master

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
salmi-maat allah.pdf1,39 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.