تثمين المخلفات العضوية لتحضير كمبوست ودراسة خواصه الفيزيوكيميائية و الميكروبيولوجية

Abstract

إن إعادة تدوير المخلفات يعد حل بيئي لتثمين النفايات القابلة للتحلل اذ تعد ذات نتائج فعالة في التقليل من حجم النفايات واستصلاح الأراضي, يهدف بحثنا لدراسة بعض الخصائص لمنتجين عضويين هما الكمبوست المنزلي وكمبوست المزرعة انطلاقا من مخلفات المطبخ و نواتج تقليم النخيل من غابة ليطاس بجامعة قاصدي مرباح ورقلة. الأسلوب المنهجي الذي اتبعناه يعتمد على متابعة عملية التسميد لمدة ثلاثة أشهر من 01/12/2019 إلى غاية 30/02/2020 بالنسبة للمنزلي أما بالنسبة لكمبوست المزرعة فتم لمدة أربعة أشهر من 20/11/2019 الى غاية 03/2020 وهذا لتقييم جودة السماد المنتج. النتائج المتحصل عليها من الكمبوست المنزلي في كل من (pH, MO CE,) داخل المجال المسموح به حسب الشبكة الأوروبية للكمبوست و خالي من المسببات المرضية و هذا ما يشترك فيه كمبوست المزرعة إذا تم معالجته بالطرق الصحيحة, كما أظهرت الزراعة بإضافة المنتجين للتربة الرملية نتائج جيدة

Waste recycling is one of the environmental solutions for profiting from the recyclable waste, which has a huge benefits regarding minimizing trash and land reclamation. Our research is aiming to study the properties of two organic compost, house compost that came from kitchen waste and farm compost that is produced from trimming palm tree leaves from Litas's forest at Kasdi Merbah University Ouargla. The method we used is based on following the fertilization process for 3 months from 01/12/2019 to 29/02/2020 for the house compost and 4 months for the farm compost from 20/11/2019 to 03/2020, after that we evaluate the quality of the produced fertilizer. The obtained results showed that the value of )pH, MO CE),in the house compost is in the range allowed by European Compost Network and does not contain any pathogens. The farm compost shares the same results according to previous study if processed with the right method. The study also showed that adding the two products to the sand soil yields a good results.

Le recyclage des déchets est une solution environnementale pour valoriser les déchets biodégradables car il a des résultats efficaces pour réduire le volume des déchets et la valorisation des terres. Notre recherche vise à étudier certaines caractéristiques de deux produits biologiques, qui sont le compost domestique et agricole à base de déchets de cuisine et de produits de taille des palmiers de la forêt de Letas de Université Kasdi Merbah ourgla. La méthode systémique que nous avons adoptée dépend du suivi du processus de fertilisation pendant trois mois 01/12/2019 jusque à 29/02/2020 pour le compost domestique tandis que le compost agricole a été achevé pendant quatre mois 20/11/2019 jusque à 03/2020 afin d'évaluer la qualité de ľengrais produit. Les résultats obtenus ont montré que les valeurs du compost domestique sont (pH, MO CE) dans la zone European Compost Network, autorisée exempt ďagents pathogènes et cela se caractérise par le compost agricole selon des études antérieures ś ils ont été traités avec la bonne méthode ,et aussi ľ agriculture qui se base sur ľajout des producteurs de sols sableux a donné des bons résultats.