Mise en valeur des huiles essentielles des plantes aromatiques Algériennes (Schinus molle)

Abstract

This work is part of study of the chemical composition, antibacterial, antifungal and antioxidant activity of aromatic and medicinal plants of the Algerian flora, in order to find new bioactive products of natural source which are characterized by a biological activities spécialy antimicrobial and antioxidant activities. Four Schinus molle aromatic plants from regions of El Eulma, Sougueur, Laghouat and Hassi Messaoud have been the subject of a phytochemical and biological decryption to their essential oils. In the light of the obtained results, it is confirmed that the extracts of soft Schinus present very important biological activities on the tested pathogenic germs. The four essential oils obtained by steam distillation were analyzed using gas chromatography combined with mass spectrometry. The screening by GC/MS identified 17 components for essential oil of Schinus molle El Eulma (17.71%) of Alpha-Phellandrene and (13.79%) of ß-Phellandrene, 15 constituents for essential oil of Schinus molle Sougueur whose ß-Phellandrene(20.63%) and (20.57%) of 1H-3a,7-Methanoazulene, 15 constituents for essential oil of Schinus molle Laghouat (32.12%) of 4-Hexadecan-6-yne and1,6 Cyclodecadiene (16.55%), and finally Schinus molle Hassi Messaoud containing 10 compounds with Phenanthridine-5-oxide (52.33 %) and (19.30%) of acetylcyclopentanone. The obtained physico-chemical parameters are comparable to those obtained by the literature concerning essential oil in a general way

يندرج هذا العمل في إطار دراسة التركيب الكيميائي، النشاط المضاد للجراثيم، المضاد للفطريات ومضاد الأكسدة للنباتات العطرية والطبية لمجموعة النباتات الجزائرية من أجل العثور على منتجات جديدة من أصل طبيعي تتمتع بأنشطة بيولوجية بما في ذلك النشاط المضاد للمكروبية ومضادات الأكسدة. لهذا، أربعة عينات من نباتات عطرية من الفلفل الكاذب أخذت بكل من منطقة العلمة، السوقر، الأغواط وحاسي مسعود كانت موضوع فك التشفير الكيميائي النباتي والبيولوجي لزيوتها الأساسية. على ضوء هذه النتائج المتحصل عليها تم إثبات أن الزيوت الأساسية لنبتة الفلفل الكاذب لها نشاط بيولوجي جد فعال على الجراثيم المسببة للأمراض التي تم إختبارها. الزيوت الأساسية الأربعة التي تم الحصول عليها عن طريق التقطير بالبخار، وقد تم تحليلها بواسطة الكروماتوغرافي الغازي المقترن بجهاز الطيف الكتلي (GC/MS)، تم إيجاد سبعة عشرة مركب في الزيت الأساسي للعنب الكاذب بالعلمة بعد فحصه بواسطة (GC/MS) ، حيث يمثل المركب Alpha-Phellandrene نسبة (17.71%و ) Beta-Phellandreneبنسبة (17.71%)، كذلك تم الحصول على خمسة عشرة مركب في الزيت الأساسي لنبتة العنب الكاذب التي مصدرها السوقر من بينها Beta-Phellandrene بنسبة (36.07%) والمركب 1H-3a, 7-Methanoazulene بنسبة (36.07%) ،بالنسبة للزيت الأساسي لنبتة الأغواط تم الحصول على خمسة عشرة مركب من بينها 4-Hexadecan-6-yneبنسبة (32.12%) وكذلك المركب 1,6 Cyclodecadine بنسبة (10.00%) وفي الأخير حصلنا على عشرة مركبات من الزيت الأساسي لنبتة حاسي مسعود من بينها Phenanthridine-5-oxide بنسبة (03.77%) ونسبة المركب Acetylcyclopentane هي (11.76%.) الخواص الفيزيوكيميائية المتحصل عليها للزيوت الأساسية مقارنة لما هو موجود في المراجع بصفة عامة. الكلمات المفتاحية: الزيوت الأساسية- الفلفل الكاذب- مضاد البكتيريات- مضاد الأكسدة- مضاد الفطريات- GC/MS