Contribution à l'étude des polysaccharides de Balanites aegyptiaca: Activités biologiques

Abstract

Balanites aegyptiaca est un arbre désertique communément appelée datte du désert. C’est une plante de la famille des Zygophyllaceae originaire d'Afrique tropicale. Les polysaccharides sont des macromolécules ont de nombreux rôles et origines différents (fongique ou animale ou végétale). Dans notre étude, nous mettons en évidence chez les polysaccharides de Balanites aegyptiaca les activités anti-oxydantes; antidiabétiques; anti-inflammatoires; anti-compléments; anti-immmunomodulatrices. Pour explorer l'activité antioxydante des polysaccharides, il est adopté quatre méthodes dont le teste de DPPH, le test de la Chélation du fer, le test de l’ABTS, ainsi que le test de FRAP. Pour explorer l'activité antidiabétique des polysaccharides, il est fai appel à deux méthodes: l'inhibition des α-glucosidas et l'inhibition de l'α-amylase. La détermination de l'activité anti-inflammatoire repose sur l'étude de deux méthodes: l'inhibition de la dénaturation des protéines soit par l'utilisation de l'alvabumine ou soit par l'utilisation de BSA et la stabilisation de la membrane des globules rouges. L’activité anti-complément des polysaccharides est confirmée par un test immunologique (érythrocytes de mouton et des anticorps anti-érythrocytaires). La confirmation de la capacité anti-immunomodulatrice du PS se fait par un test d'hémaglutination provoqué par la formation de complexes anticorps-globules rouges.

ھيشجرةصحراویةمعروفةباسمتمرةالصحراء،وھينباتفيعائلةZygophyllaceaeموطنھا إفریقیاالاستوائیة. متعدداتالسكرھيجزیئاتكبیرةلھاالعدیدمنالأدواروالأصولالمختلفة)فطریةأوحیوانیةأونباتیة(. فيدراستنا،نسلطالضوءعلىالأنشطةالبیولوجیةالرئیسیةللسكریاتوھي:مضادلمرضالسكر.مضادللالتھاب؛مكافحة المكمل.والأنشطةالمضادةللتأثیرالمناعي. لاستكشافالنشاطالمضادللأكسدةلمتعددالسكراعتمدناأربعطرق:اختبارDPPH،اختباراستخلابالحدید،اختبارABTS. وكذلكاختبارFRAPلاستكشافالنشاطالمضادلمرضالسكرفيمتعدداتالسكر اعتمدناطریقتین:تثبیطα-glucosidas وتثبیط. α-amylase.یعتمدتحدیدالنشاطالمضادللالتھاباتعلىدراسةطریقتین:تثبیطتمسخالبروتیناتإماعنطریقاستخدام alvabumineأوعنطریقاستخدامBSA.وتثبیتغشاءخلایاالدمالحمراء.تمتأكیدالنشاطالمضادلنظامالمتمملدىمتعدد السكرمنخلالاختبارمناعي)كریاتالدمالحمراءفيالأغناموالأجسامالمضادةللكریاتالحمر.(یتمتأكیدالقدرةالمضادةللتأثیر المناعيلمتعددالسكرعنطریقاختبارتجلطالدمالناتجعنتكوینمعقداتخلایاالدمالحمراءوالأجسامالمضادة

Balanites aegyptiaca is a desert tree commonly known as desert date, is a plant of the Zygophyllaceae family native to tropical Africa. Polysaccharides are macromolecules have many different roles and origins (fungal or animal or plant). In our study, we highlight the main biological activities of polysaccharides which are: anti- oxidant; anti-diabetic; anti-inflammatory; anti-complement; and anti-immunomodulatory activities. To explore the antioxidant activity of polysaccharides, we adopted four methods; the DPPH test, the iron chelation test, the ABTS test. As well as the FRAP test. To explore the antidiabetic activity of polysaccharides, we adopted two methods: inhibition of α-glucosidas and inhibition of α- amylase. The determination of the anti-inflammatory activity is based on the study of two methods: the inhibition of the denaturation of proteins either by the use of alvabumine or by the use of BSA. And the stabilization red blood cell's membrane. The anti-complement activity of the polysaccharides was confirmed by an immunological test (sheep erythrocytes and anti-erythrocyte antibodies). Confirmation of the anti-immunomodulatory capacity of PS is by a haemaglutination test caused by the formation of antibody-red blood cell complexes.