L’importance du choix de la méthode de calcul stock de sécurité et son influence sur le coût de stockage

Abstract

ادارة المخزون هي حل وسط مالي بين تكلفة التخزين وتكلفة نفاذ المخزون. فكلما زاد المخزون،زادت الحاجة إلى رأس المال أكثر، وكلما انخفضت قيمة المخزون قلت الحاجة إلى رأس المال ، وإذا لم يكن لديك مخزون كافٍ، فأنت تعاني من إنقطاع وتخاطر بفقدان المبيعات، أو حتى إنقطاع في عملية الإنتاج بأكملها.و يعد إنشاء مخزونات الأمان طريقة لتحسين و ترشيد المخزون وهي تشير إلى مقدار المخزون الذي يجب الاحتفاظ به بالإضافة إلى الطلب المتوقع من أجل تحقيق هدف مستوى خدمة معين.و يعمل هذا المخزون الإضافي كحاجز «أمان» - ومن هنا جاء اسمه - لحماية الشركة من التقلبات المتوقعة في المستقبل.و تعتمد صيغة مخزون الأمان على كل من الطلب المتوقع في المستقبل والوقت المتوقع للتحول في المستقبل. كما تعتبر هذه المخزونات ضرورية للمؤسسة حيث أنها تجنبها الإنقطعات التي تؤدي إلى توقف الإنتاج وأحيانًا فقدان بعض العملاء.ولأن عملية التخزين باهظة الثمن، و جب إدارتها بعقلانية من خلال : -- تجنب الإنقطاعات في المخزون - تقليل تكاليف التخزين إلى أدنى حد و يقوم عملنا على الدراسة و المقارنة بين النفقات المختلفة الناجمة عن كل طريقة حساب تتعلق بمخزون الأمان، لتحديد الطريقة المثلى والمربحة للشركة

La gestion des stocks est un compromis financier entre le coût des stocks et le coût des ruptures de stocks. Plus nous avons de stock, plus notre besoin de fonds de roulement est élevé, et plus nos stocks se déprécient. A l'inverse, si nous n'avons pas assez de stock, nous souffrons de ruptures et nous risquons de perdre des ventes, ou même d'interrompre le processus de production dans son entier. La création de stocks de sécurité est une méthode d'optimisation des stocks qui indique quelle quantité de stock doit être tenue en plus de la demande prévue afin d'atteindre un objectif de niveau de service donné. Le stock supplémentaire agit comme un tampon de "sécurité" - d'où son nom - pour protéger l'entreprise contre les futures fluctuations prévues. La formule du stock de sécurité dépend à la fois de la demande future attendue et du délai d'exécution futur attendu. Notre travail consiste à déterminer la méthode optimale et profitable de calcul du stock de sécurité pour une entreprise productive, à travers une étude comparative entre les différentes dépenses causées par chaque méthode de calcul. Nous avons obtenu des résultats montrant que chaque méthode de calcul du stock de sécurité a un effet différent du reste des méthodes en termes de ses dépenses supplémentaires sur le coût de stockage , ainsi sur le capital immobilisé résultant et en conséquence sur Inventory

management is a financial compromise between the cost of inventory and the cost of stockouts. The more inventory we have, the higher our need for working capital, and the more our inventory depreciates. Conversely, if we don't have enough stock, we suffer from stockouts and we risk losing sales, or even interrupting the entire production process.creating safety stock is an inventory Optimization which indicates how much inventory must be held in addition to forecasted demand in order to achieve a given service level goal. The extra stock acts as a "safety" buffer - hence the name - to protect the business against expected future fluctuations. The safety stock formula depends on both the expected future demand and the expected future lead time. Our job is to determine the optimal and profitable method of calculating the safety stock for a productive company,through a comparative study betxeen the different expenses caused by each method of calculation. We obtained results showing that each safety stock calculation method has a different effect from the rest of the methods in terms of its additional expense on the cost of storage,thus on the resulting immobilized capital and consequently on the cost price of the product .