دراسة اثر تركيز الاشعة الشمسية بواسطة المرايا على كفاءة الطباخة الشمسية بمنطقة ورقلة

Abstract

استنفاد مصادر الطاقة الأحفورية أمر لا مفر منه في ظل زيادة الاستهلاك العالمي لهذه الطاقة، وبالتالي فإن الوضع يتطلب البحث عن مصادر جديدة للطاقة تكون فيها الطاقة الشمسية على رأس قائمة هذه الموارد لوفرتها وتوزيعها في الطبيعة أكثر من أي نوع آخر من الطاقة المتجددة. من بين الاستخدامات الأكثر شيوعًا لهذا النوع من الطاقة نجد الطباخ الشمسي لأنه يرتبط بالنشاط البشري المنتظم جدًا ، مما يؤدي إلى إعداد نظام غذائي صحي ،حيث يستخدم هذا النوع في المناطق النائية من الصحراء عندما يصعب توفير الغاز والكهرباء. يتضمن هذا البحث الدراسة الطاقوية والأهمية الاقتصادية لاستخدام الطاقة الشمسية في الطهي الشمسي لجعلها فعالة في جميع الظروف المناخية المختلفة في الجزائر ، وخاصة الجنوب ، ويعتبر استخدامها محوراً هاماً في هذه المشكلة

The depletion of fossil energy resources is inevitable given the increasing global consumption of such energy, so the situation requires the search for new sources of energy in which solar energy is at the top of the list because of its abundance and distribution. Nature is more than any other kind of renewable energy. Among the most common uses of this type of energy we find the solar cook, it is associated with very regular human activity, leading to the preparation of a healthy diet, and this type of road is used in remote areas of the desert when Bhutan gas is difficult to supply. This research includes a study of the energy and economic importance of using solar energy in solar cooking to make it effective in all different climatic conditions in Algeria, especially the south, it is an important focus in this problem.