Brassicaceaeدراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمستخصات نبات من العائلة الصليبية

Abstract

تضمنت هذه الدراسة الكشف الكيميائي و استخلاص المواد الفعالة من أجزاء نبات الحارة Malcolmia aegypticacea النامي بضواحي الوادي الجزائر الذي يمتاز بأهميته الطبية . – – أكدت نتائج الكشف الفيتوكيميائي على وجود العديد من المواد الفعالة )الفينولات ، الفلافونيدات ، التانينات ، الكومارينات ، التربينات ، و الستيرويدات ، الصابونيات ( في الأجزاء المتمثلة )الساق + الأوراق ( . تم استخلاص أولا بنقع النبتة في محلول كحولي "ايثانول /ماء" 30/70 ثم تبخيره حتى الحصول على مستخلص خام وبعدها يعامل ب ثلاثة مستخلصات مختلفة في القطبية )الكلوروفورم ، أسيتات الايثيل ، بيوتانول( ، كما قدر المردود بالنسبة لكل مستخلص كالتالي : مستخلص الكلوروفورم : ) 0.40 %( ، مستخلص أسيتات الايثيل : ) 0.46 % ( ، مستخلص البيوتانول : ) 1.64 . )% تم تقدير النشاط المضاد للأكسدة لنبات Malcolmia aegypticacea باستخدام طريقة تثبيط الجذر الحر DPPH و للمقارنة تم استعمال حمض الأسكوربيك وذلك في مستخلص الكلور وفورم و م أسيتات الايثيل و البيوتانول وللمقارنة تم تقدير نشاط الفعالية المضادة للأكسدة لنبات Malcolmia aegypticacea باستخدام طريقة تثبيط الجذر الحر DPPH . ، وذلك بحساب 50IC للمستخلصات ومقارنتها ب 50IC لحمض الأسكوربيك للفيتامين C باعتباره شاهد مرجعي .حيث تم حساب قيمة 50IC لهذه المستخلصات فقدرت : =1.9150IC لمستخلص الكلوروفورم و 0.88 = 50IC لمستخلص أسيتات الايثيل و =0.3650IC لمستخلص البيوتانول =0.0150IC لحمض الأسكوربيك . وكان 50IC لمستخلص البيوتانول أكبر قيمة مقارنة بالاسيتات و الكلوروفورم و حمض الاسكوربيك

This study included chemical detection and extraction of active substances from parts of the plant Malcolmia aegypticacea growing in the outskirts of the valley - Algeria – which is characterized by its medical importance. The results of the phytochemical detection confirmed the presence of many active substances (phenols, flavonoids, tannins, coumarins, terpenes, and steroids and saponins) in the parts (stem + leaves). It was first extracted by soaking the plant in an alcoholic solution of "ethanol / water" 30/70, then evaporating it until obtaining a crude extract, and then treating it with three extracts of different polarity (chloroform, ethyl acetate, butanol), and the yield was estimated for each extract as follows: chloroform extract : (0.40%), ethyl acetate extract: (0.46%), butanol extract: (1.64%). The antioxidant activity of Malcolmia aegypticacea was estimated using the DPPH free radical inhibition method, and ascorbic acid was used for comparison. And that in the extract of chloroform and m-ethyl acetate and butanol and for comparison. The antioxidant activity of Malcolmia aegypticacea was estimated using the DPPH free radical inhibition method. , by calculating the IC50 of the extracts and comparing it with the IC50 of ascorbic acid for vitamin C as a reference control. Where the IC50 value of these extracts was calculated, it was estimated: IC50 =1.91 for chloroform extract, IC50=0.88 for ethyl acetate extract, and IC50 = 0.36 for butanol extract and IC50=0.01 for ascorbic acid. The IC50 of butanol extract was the highest value compared to acetate, chloroform and ascorbic acid