Investigation phytochimique des extraits de Astragalusgombo aux propriétésantioxydantsetbiologique

Abstract

L'objectif de cette recherche est l'investigation phytochimique des extraits des feuilles et tiges d'Astragalus gombo et leurs effets biologiques savoir : l’activité antioxydante, l'activité antiurolithiasique et leurs effets inhibiteurs à l'enzyme l'α-amylase. Le screening phytochimique a permis de mettre en évidence la présence de quelques groupes chimiques à savoir : Flavonoïdes, tanins, dérivés anthracéniques libres, triterpènes, coumarines, saponosides, Polyphénols, les composes réducteur, protéines, pour avoir une idée sur le profil phytochimique de nos extraits et fractions. Les résultats du dosage montrent la richesse tous les extraits en phénols totaux, flavonoïdes,à l'exception des tanins, qui sont présents en faible quantité, la teneur des extraits dépendait de la nature du solvant d'extraction. Les teneurs les plus importantes ont été observées dans la fraction aqueuse pour les tiges, avec 4,17 ± 0,034mg EAG/g MSde polyphénols totaux et la fraction butanolique avec 0,706 ± 0,002 mg QE / g MS de flavonoïdes et la fraction aqueuse avec 0,098 ± 0,0054 mg CE/g MSde tanins. Les méthodes d'activité antioxydantein vitro étudiées avec cinq méthodes différentes montrent que tous les extraits étudiés présentent des propriétés antioxydantes à différents niveaux,Les résultats du test du DPPH ont révélé que la fraction dichlorométhane (IC50 = 0,07 ± 0,005 mg/mL des tiges et 0,14 ± 0,00 mg/mL des feuilles) le plus fortes antioxydante. La valeur de IC50 la plus grand du test ABTS˙+ a été enregistrée dans la fraction acétate d'éthyle pour les feuilles (IC50 = 0,33 ± 0,05 mg/mL), Pour le test de réduction de Mo(VI) à Mo(V), les résultats ont soulignent que tous les extraits avaient des capacités antioxydantes plus élevées que le BHA avec des valeurs AEAC comprises entre 605,57 ± 32,50 et 33,43 ± 0,67 mM. Le pourcentage d'inhibition d’O2.- le plus importante ont été enregistré avec la fraction dichlorométhane des feuilles (56,31 ± 0,88 %) par la méthode l'auto-oxydation de pyrogallol, les résultats soulignent que tous les extraits présentent une activité antioxydante vis-à-vis le radical anion superoxyde comparativement à l'acide ascorbique avec des valeurs de IC50 variaient de 0,00174 à 0,025 mg/mL par la voltamétrie cyclique. La fraction acétate d'éthyle des tiges et des feuilles montre la meilleure inhibition de l’α amylase avec des pourcentages d’inhibition (51,76 ± 3,17 % et 26,23 ± 1,50 % respectivement), le même extrait a enregistré les valeurs les plus élevées d'AEIC (0,73 ± 0.04 et 0,37 ± 0,02 pour les tiges et les feuilles respectivement). Les résultats de l'évaluation de l'activité antiurolithiasiquein vitro de nos extraits ont montré que tous les extraits avaient des taux d'inhibition plus élevés dans l'urine d'un sujet sain dans les feuilles et les tiges par rapport aux autres types d'urine avec des valeurs allant (98,83 ± 0,24 % et 37,20 ± 0,8 % respectivement). En particulier les extraits de tisane et l’extrait brut comparativement aux inhibiteurs de référence. De plus, l'extrait brut et la fraction aqueuse de feuilles sont les seuls à avoir un effet de solubilisation remarquable sur calcul C2 comparativement aux inhibiteurs de référence dans le modèle gravimétrique

The main objective of this research is the phytochemical investigation of the extracts of the leaves and stems of Astragalusgombo and their biological effects namely: the antioxidant activity, the antiurolithiasic activity and their inhibitory effects on the enzyme α -amylase. The phytochemical investigation has highlighted the presence of some chemical groups namely: Flavonoids, tannins, free anthracene derivatives, triterpenes, coumarins, saponosides, polyphenols, reducing compounds, proteins, to get an idea of the phytochemical profile of our extracts and fractions. The results of the assay show the richness of all the extracts in total phenols, flavonoids, with the exception of tannins, which are present in small quantities, the content of the extracts depended on the nature of the extraction solvent. The highest levels were observed in the aqueous fraction for the stems, with 4.17 ± 0.034 mg GAE / g DM of total polyphenols and the butanol fraction with 0.706 ± 0.002 mg EQ / g DM of flavonoids and the aqueous fraction with 0.098 ± 0.0054 mg EC / g DM of tannin. The methods of the antioxidant activity in vitro studied with five different methods show that all the extracts studied have antioxidant properties at different levels, The results of the DPPH test revealed that the dichloromethane fraction (IC50 = 0.07 ± 0.005 mg/mL stems and 0.14 ± 0.00 mg/mL leaves) the strongest antioxidant. The highest IC50 value of the ABTS˙+ test was recorded in the ethyl acetate fraction for the leaves (IC50 = 0.33 ± 0.05 mg/mL), For Mo(VI) to Mo(V) reduction test, the results highlighted that all the extracts have a high antioxidant capacities than BHA with AEAC values ranging between 605.57 ± 32.50 and 33.43 ± 0.67 mM. The greatest percentage of O2.- inhibition was recorded with the dichloromethane fraction of the leaves (56.31 ± 0.88%) with the auto-oxidation method of pyrogallol, the results show that all extracts show antioxidant activity against the superoxide anion radical compared to ascorbic acid with IC50 values ranging from 0.00174 to 0.025 mg/mL by cyclic voltammetry. The ethyl acetate fraction of stems and leaves show the best inhibition of α amylase with percentages of inhibition (51.76 ± 3.17% and 26.23 ± 1.50% respectively), the same extract recorded the highest values of AEIC (0.73 ± 0.04 and 0.37 ± 0.02 for stems and leaves respectively). The results of the evaluation of the in vitroantiurolithiasic activity of our extracts showed that all extracts had higher rates of inhibition in the urine of a healthy person in the leaves and stems compared to the other types urine with values ranging (98.83 ± 0.24% and 37.20 ± 0.8% respectively). In particulartisan extracts and crude extract for the leaves compared to reference inhibitors. In addition, the crude extract and the aqueous fraction of the leaves are the only ones to have a remarkable solubilization effect on C2 calculus compared to the reference inhibitors in the gravimetric model