Evaluation des dégâts occasionnés par la pyrale des dattes Deglet-Nour entreposées à Ouargla

Abstract

تطور الضرر الذي تسببه عثة تمور دقلة نور المخزنة يهدف عملنا إلى دراسة تطور الأضرار التي سببتها عثة التمر المخزنة دقلة نور حيث أظهرت النتائج أن متوسط معدل الإصابة في المستودعات هو 64.49 ٪. قدرت معدلات الإصابة في المستودع الأول ب 50 ، ٪ 57 ، ٪ 62 ٪ وفي المستودع الثاني 57 ، ٪ 73 ٪ و 88 ٪ على التوالي . مما يدل على أن معدل الإصابة يزداد مع مرور الوقت. وبمقارنة النتائج التي تم الحصول عليها في المخازن مع معدلات الإصابة في باقي المستويات ، تمكنا من تحديد أن المصادر الرئيسية لانتشار عثة التمور هي الكرناف والمخزن ، ثم التربة ، وأخيراً العرجون والقلب. تمكنا من تحديد 3 أنواع من الحشرات المصاحبة للعثة وهي : Carpophilus mutilatus و Habrobracon hebetor و Cadra cautella مقترحات المراقبة والحماية، خاصة المتكاملة للحد من معدل الإصابة بالتمور من أجل جعلها قابلة للتسويق ، وهي في الأساس وسائل كيميائية وبيولوجية

Evolution des dégâts occasionnés par la pyrale des dattes Deglet-Nour entreposées Les résultats obtenus ont montré que le taux d'infestation moyen dans les entrepôts est de 64,49%. Les taux d'infestation dans le 1er entrepôt ont été estimés à 50 %, 57 %, 62 % et dans le 2ème entrepôt à 57 %, 73 % et 88 %, respectivement, indiquant que le taux d'infestation augmente avec le temps. En comparant les résultats obtenus dans le stock avec les taux d'infestation des restes des niveaux, nous avons pu déterminer que les principales sources d'infestation des dattes par la pyrale sont les kornafs et les stocks, puis le sol, et enfin les régimes non récoltés et les coeurs. Nous avons pu identifier trois types d'insectes associés au papillon de la pyrale des dattes, à savoir : Carpophilus mutilatus, Habrobracon hebetor et Cadra cautella. Les propositions de surveillance et de protection, notamment intégrée pour réduire potentiellement le taux d'infection des dattes afin de les rendre commercialisables, Il s’agit essentiellement des moyens chimiques (molécules respectant l’environnement et la santé humaine) et biologiques.

Evolution of the damage caused by Ectomyelois ceratoniae of the stored Deglet Nour dates The results showed that the infestation rate in warehouses was 64.49%. The infestation rates in the first depot were estimated to be 50%, 57%, 62% and in the second depot as 57%, 73% and 88%, respectively, which indicates that the infestation rate increases with time. By comparing the results obtained in the warehouses with the infestation rates of the rest of the levels, we were able to determine that the main sources of spread of the Ectomyelois ceratoniae of the dates are the Kornaf and the warehouses, then the Soil, and finally the bunches and the Heart. We were able to identify three species of insects associated with the date moth: Carpophilus mutilatus, Habrobracon hebetor, and Cadra cautella. The proposals for control and protection, in particular integrated to reduce the infestation rate of dates in order to make them marketable, these are mainly chemical means and biological.