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Title: Variation de la qualité d'oubar en fonction de l’âge et de la couleur de la robe dans la région de Ouargla
Authors: OULAD BELKHI, Amar
SENOUSSI, Abdelhakim
BENSALEM, Hasna
MAROUF, Rima
Keywords: Dromadaire
Diamètre
Couleur
Oubar,qualité
الإبل
Age
اللون العمر
القطر
Dromedary
Color
Diameter
quality
Oubar
Age
Issue Date: 2023
Publisher: UNIVERSITE KASDI MERBAH OUARGLA
Abstract: كان الهدف من الدراسة هو تحديد الاختلافات في تكوين وقطر ألياف الجمل كوظيفة للعمر ولون المعطف. تم أخذ عينات من أربعة عشر ) 41 ( حيوانا وتم جمع الألياف من سبعة ) 70 ( أجزاء من جسم الحيوان: السنام والبطن والكتفينوالردف والرقبة والفخذين والساق، من أجل تقييمها من وجهات النظريةوالميكروسكوبية . كشفت الدراسة عن تباين كبير في لون المعطف بين الجمل، حيث بلغ 14 ٪ حمراء )بني( ، 41 ٪ لون أزرق )بني غامق( و ٪41 صفرا )أصفر أسمر( - . وتتراوح نسبة الوبر من 34.14 ٪ إلى 13.04 ٪ ، وأكبرها على الحدبة والأقل على الرقبة يقدر متوسط القطر ب 31.14 ميكروميتر للألياف الدقيقة و 11.38 ميكروميتر للألياف الخشنة و 484.81 ميكروميتر للألياف الدقيقة. دائمًا ما يكون قطر الأجزاء القمية أصغر من قطر الأجزاء الوسطى والقاعدية .
L'étude vise à identifier les différences touchant la composition et le diamètre des fibres de dromadaires en fonction de l’âge et la couleur de la robe. L’échantillonnage a porté sur quatorze (14) sujets qui ont été soumis aux prélèvements des fibres localisées sur sept (07) parties du corps de l’animal ; la bosse, l’abdomen, les épaules, la croupe, le cou, les cuisses et la jambe, afin de les apprécier des points de vues macro et microscopique.L’étude révèle une grande variation de la couleur de la robe chez les dromadaires avec respectivement 43% Hamra (marron), et équitablement avec 14% Zarka (marron foncée) et 14% Safra (jaune bronzé).Quant au pourcentage d’oubar, il varie de 51,43% à 85,71%, avec une prépondérance au niveau de la bosse, et le cou le moins pourvu. Il en résulte que l’oubar de meilleure qualité est rencontré chez les jeunes sujets, Par ailleurs, la moyenne du diamètre est estimée à 58.81 μm pour la fibre fine et de 88.52 μm pour la fibre grossière et 121.29 μm pour le poil. Le diamètre des parties apicales est toujours inférieur à celui des parties médianes, et celles basales.
The aim of the study was to identify differences in the composition and diameter of dromedary fibers as a function of age and coat color. Fourteen (14) subjects were sampled and fibers were collected from seven (07) parts of the animal's body: the hump, abdomen, shoulders, rump, neck, thighs and leg, in order to assess them from macro and microscopic points of view. The study revealed a wide variation in coat color among dromedaries, with 43% Hamra (brown), 14% Zarka (dark brown) and 14% Safra (yellow-tan).The percentage of oubar varies from 51.43% to 85.71%, with the most on the hump and the least on the neck. The average diameter is estimated at 58.81 μm for fine fiber, 88.52 μm for coarse fiber and 121.29 μm for hair. The diameter of the apical parts is always smaller than that of the medial and basal parts.
Description: Parcours et Elevage en Zones Arides
URI: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/35979
Appears in Collections:Département des Sciences Agronomiques - Master

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