(عائلة مركبات) LaunaeaResedifolia دراسة الفعالية المضادة للأكسدة والبيولوجية وتثبيط التآكل لمستخلصات نبات

Abstract

إن الهدف من هذه الدراسة تقدير الفعالية المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا والمضادة للتآكل للمستخلصات الفينولية لنبات Launaea resedifolia (Linn.) O. Kuntze (العائلة المركبة) من الجنوب الغربي بالتحديد منطقة بشار. تم استخلاص المركبات الفينولية بدءًا باستخلاص صلب-سائل باستعمال ايثر البترول وMeOH/H2O (70/30)، بعدها تم إجراء الاستخلاص سائل-سائل بمذيبات مختلفة القطبية: الكلوروفورم وخلات الايثيل والبيوتانول. أجريت اختبارات الكشف الكيميائي لأهم المركبات الفعالة، فأظهرت وجود كل المركبات الفعالة المختبرة (الفلافونيدات والتانينات والتربينات والقلويدات والكومارينات والستيرولات والصابونيزيدات والفينولات والغليكوزيدات) في المستخلص المائي، مع غياب بعض المركبات الفعالة من مستخلص لآخر. كما أظهرت نتائج التقدير الكمي للفينولات والفلافونيدات والتانينات أن جميع المستخلصات تحتوي كمية معتبرة من هذه المركبات حيث بلغت أكبر نسبة من الفينولات والفلافونويدات في المستخلص الخام بقيمة mg GA/g P) (6,641 و(929,698 µg Q/g P) على الترتيب، في حين بلغت أكبر نسبة من التانينات في طور المائي بقيمة (1239,472 µg C/g P). كما قدرت الفعالية المضادة للأكسدة باستعمال الطريقة الكيميائية والطريقة الكهروكيميائية. الطريقة الكيميائية واشتملت: اختبار جذر DPPH˙ واختبار القدرة الإرجاعية للحديد FRAP واختبار موليبدات الفوسفات PPM، حيث أبدت جميع المستخلصات فعالية مضادة للأكسدة معتبرة، حيث كانت أكبر قدرة لتثبيط جذر DPPH˙ في مستخلص خلات الإيثيل بقيمة IC50 قدرها (437,9992 µg/l)، كما أظهر مستخلص خلات الإيثيل في اختبار القدرة الإرجاعية للحديد الثلاثي أحسن قيمة لـــ AEAC قدرها mM) (156,7993، بينما في اختبار الموليبدات أظهر المستخلص المائي أكبر فعالية مضادة للأكسدة لإرجاع الموليبدات Mo (VI) بقيمة AETAC قدرها (157,9283 mM). أما الطريقة الكهروكيميائية استعملنا الفولطامتري الحلقي لتحديد القدرة المضادة للأكسدة للمستخلصات على كبح الجذر الأنيوني O2˙- حيث أبدى مستخلص خلات الإيثيل قدرة عالية لكبح الجذر الحر بقيمة IC50 قدرها (1,7990 g/l). وأظهرت نتائج اختبار الفعالية المضادة للبكتيريا أن جميع المستخلصات لها فعالية تثبيطية تجاه السلالات البكتيرية الخمسة Staphylococcus aureus (Sa) و Bacillus subtilis (Bs) وEscherichia coli (Ec) و Enterococcus faecalis (En) و Pseudomonas aeruginosa (Pa) باستعمال طريقة انتشار الأقراص، باستثناء المستخلص المائي فلم تكن له فعالية تثبيطية، حيث أبدت السلالات حساسية متوسطة إلى منعدمة تجاه جميع المستخلصات عند أكبر التراكيز، حيث سجل أكبر قطر تثبيط 14 mm لمستخلص خلات الايثيل على السلالة Sa. كما تم تقدير الفاعلية التثبيطية للمستخلصات الخام والبوتانولي والمائي على تآكل الفولاذ الكربوني X52 في وسط حمضي (HCl, 1M)بعدة طرق منها الكلاسيكية والمتمثلة في فقدان الوزن قدرت فيها أعلى فعالية تثبيطية بقيمة 82,1772%)، 58,4685%، (58,2821%، عند التراكيز 40ppm) و30ppm و(35ppm في المستخلصات الخام والبوتانولي والمائي على الترتيب، أما في طريقة تفال (Tafel) فقد سجلت أعلى فعالية تثبيطية بقيمة 53,0952%)، 66,3003%، (57,8937%، عند التراكيز 35ppm) و30ppm و(30ppm في المستخلصات الخام والبوتانولي والمائي على الترتيب، أما في طريقة مطيافية الممانعة فقد سجلت أعلى فعالية تثبيطية بقيمة 51.1803%)، 49.5365%، (54,6705%، عند التراكيز 30ppm) و20ppm و(40ppm في المستخلصات الخام والبوتانولي والمائي على الترتيب

Le but de cette étude a pour objet d’évaluer le pouvoir antioxydant, antibactérien et anticorrosion des extraits phénoliques de la plante Launaea resedifolia (Linn.) O. Kuntze de la famille des composés du sud-ouest, plus précisément de la région de Bechar. Les composés phénoliques ont été extraits en commençant par l'extraction solide-liquide en utilisant l'éther de pétrole et ensuite le MeOH/H2O (70/30) et ont été extraite liquide-liquide par des solvants de différents polarités : chloroforme, acétate d’éthyle et butanol. Les principes actifs tests ont été révélés l’existence de tous les principes actifs étudiées (flavonoïdes, tanins, terpènes, alcaloïdes, coumarines, stérols, saponines, phénols et glycosides) sur l’extrait aqueux avec l’absence de certaines principes actifs d’un extrait à l’autre. L’évaluation quantitative des composés phénoliques, flavonoïdes et Tanins a montré que tous les extraits contiennent une quantité considérable de ces composés, et le pourcentage le plus élevé de phénols et de flavonoïdes dans l’extrait brut était de (6,6417 mgGA/gP) et de (929,6989 µgQ/gP) respectivement, alors que la plus grande proportion de tanins se trouvait dans la phase aqueuse (1239,4729 µgC/gP). Par ailleurs, la capacité antioxydante a été évaluée en utilisant trois méthodes chimiques à savoir ; l’activité du piégeage du radical DPPH∙, la capacité de réduction du Fe3+ (FRAP) et la capacité de réduction du molybdate (VI) (PPM). Tous les extraits présentaient une activité antioxydante significative. Où il avait la plus grande capacité à inhiber le radical libre DPPH• dans l’extrait acétate d’éthyle avec une IC50 de (437.9992 μg/l). De plus, l’extrait acétate d’éthyle présente une grande valeur de AEAC de (156,7993 mM) pour le test de réduction Fe3+ en Fe2+. Dans le test de réduction Mo (VI), l’extrait aqueux présente une grande valeur de AETAC de (157,9283 mM). Pour la méthode électrochimique, nous avons utilisé la voltamétrie cyclique afin de déterminer la capacité antioxydante des extraits par l’inhibition de radical anion superoxyde O2˙-, la voltamétrie cyclique a montré une très bonne activité inhibitrice des radicaux libres O2˙- de l’extrait acétate d’éthyle de IC50 à 1.7990 g/l. Les résultats de l’activité antibactérienne ont montré que tous les extraits présentaient un effet inhibiteur sur les cinq souches bactériennes tels que Staphylococcus aureus (Sa), Bacillus subtilis (Bs), Escherichia coli (Ec), Enterococcus faecalis (En) et Pseudomonas aeruginosa (Pa) en utilisant une méthode diffusion de disque. À l'exception d'extrait aqueuse ne présentaient aucun effet inhibiteur. Cependant l’extrait de l’acétate d’éthyle (200μg/ml) a montré la bonne activité où le diamètre est de 14 mm contre S. aureus. L’effet inhibiteur de corrosion de l’acier au carbone X52 de ces extraits en milieu corrosif d’acide Chlorhydrique (HCl, 1M) a été estimé par deux méthodes classique et électrochimique. Les résultats de la perte de masse ont montré une efficacité inhibitrice pour une concentration de 40ppm à 82,1772 % à l’extrait brut. Mais dans la méthode Tafal l’extrait butanolique a enregistré l’efficacité le plus élevée pour la concentration de 30ppm à 66,3003% et dans la méthode impédance la phase aqueuse a enregistré l’efficacité le plus élevée pour la concentration de 40ppm à 54,6705%.