الفعل التثبيطي للمستخلصات الفينولية لبعض النباتات المحلية على إنزيم α-أميلاز وα-غليكوزيداز وتقدير نشاطها المضاد للأكسدة

Abstract

يعرف العالم انتشارا خطيرا لمرض السكري خصوصا النوع الثاني لذا يعد البحث عن أدوية فعالة تحديا كبيرا للمختصين. يعتبر الخبراء أن البحث على مركبات طبيعية ذات آثار جانبية أقل من أهم الحلول لهذا المشكل. لذا يهدف هذا العمل لدراسة المحتوى الكلي للفينولات لمستخلصات ثلاث أنواع نباتية من العائلة الرمرامية؛ بوقريبة (Agatophora alopecuroide)، الجل (Caroxylon imbricatum) والروقل (Caroxylon vermiculatum) وكذا تقدير نشاطاتها المضاد للأكسدة والمثبطة لإنزيمي α-أميلاز وα-غليكوزيداز. بين لنا المسح الفيتوكيميائي إحتواء مستخلصات هذه النباتات على العديد من مركبات الأيض الثانوي وأهمها القلويدات، الفلافونويدات والعفصيات. كما بينت نتائج التقدير الكمي للفينولات أن المستخلصات البيتانول أغنى من مستخلصات خلات الإيثيل، كما بينت احتواء نبات A. alopecuroide على كمية أكبر من الفينولات مقارنة بباقي النباتات. بالنسبة لفترة جمع العينات بينت لنا النتائج أن الفترة الممتدة بين أفريل وجوان أفضل من الفترة (أكتوبر-ديسمبر) لجمع العينات. بينت نتائج اختبارات تقدير النشاط المضاد للأكسدة فعالية جميع المستخلصات في إزاحة جذر الـDPPH وارجاع أيونات النحاس ومخلبة الحديد. كما بينت أن مستخلصات خلات الإيثيل أكثر نشاطا من مستخلصات البيتانول. بالنسبة للنشاط المضاد لمرض السكري اثبتت النتائج فعالية جميع المستخلصات في تثبيط إنزيمي الـα-أميلاز والـα-غليكوزيداز، حيث تراوحت نسب التثبيط بين 3.39 و91.01%. أظهرت مستخلصات نبات A..alopecuroide ومستخلصات خلات الإيثيل والبيتانول لعينة أكتوبر من نبات C. vermiculatum نشاطا أفضل من المركب المرجعي 'أكاربوز". تمكنا باستعمال كروماتوغرافيا العمود، كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة والطرد المركزي من الحصول على ثمان كسور -انطلاقا من مستخلصات عينة أكتوبر لنبات C. vermiculatum- أغلبها يحتوي على مركب رئيسي. أظهر الكسر الرابع نشاطا عاليا كمضاد للأكسدة وفعالية في تثبيط إنزيمي الـα-أميلاز والـα-غليكوزيداز أفضل من المركبات المرجعية. تمثل النتائج المتحصل عليها في هذا العمل خطوة أولى في البحث عن منتجات طبيعية جديدة نشطة بيولوجيًا قادرة على تنظيم مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. لذلك، لابد من اجراء المزيد من التجارب لتوصيف الجزيئات النشطة بيولوجيًا ودراسة آثارها في الجسم الحي، والتي يمكن استخدامها علاجيًا.

Le diabète, en particulier le diabète type 2, devient la maladie de prévalence la plus grave au monde, faisant la recherche de médicaments efficaces un défi important pour les chercheurs. Les chercheurs considèrent que l’investigation dans la recherche des composés naturels, avec moins d’effets secondaires, est l’un des solutions cruciales à ce problème. Par conséquent, le but de cette recherche est l’étude de la teneur en phénols totaux des extraits de trois espèces végétales appartenant à la famille des Chenopodiaceae : Agatophora alopecuroide, Caroxylon imbricatum et Caroxylon vermiculatum, ainsi que l’évaluation de leurs activité antioxydante et leurs pouvoir inhibiteurs vis-à-vis l’α-amylase et l’α-glucosidase. L’analyse phytochimique a révélé que les extraits de ces plantes contiennent divers métabolites secondaires, notamment les alcaloïdes, les flavonoïdes et les tanins qui sont considérés comme les composés les plus actifs biologiquement. Le dosage quantitatif des phénols totaux a indiqué que les extraits butanoliques contenaient une quantité élevée de composés phénoliques que les extraits d’acétate d’éthyle. De plus, les résultats ont révélé que la plante A. alopecuroide contenait une plus grande quantité de phénoliques que les autres plantes. Concernant le temps d’échantillonnage, les résultats indiquent que la période entre Avril et Juin est meilleure que la période (octobre-décembre) pour la récolte des plantes. D’une part, les résultats des tests d’activité antioxydante ont indiqué que tous les extraits sont efficaces pour balayer les radicaux DPPH, réduire les ions Cu+2 et chélater les ions Fe+2. De plus, les extraits d’acétate d’éthyle présentent l’activité la plus élevée que les extraits butanolique. D’autre part, les résultats de l’activité antidiabétique ont démontré l’efficacité de tous les extraits pour inhiber les enzymes α-amylase et α-glucosidase avec des pourcentages d’inhibition varient de 3,39 à 91,01 %. Tous les extraits de la plante A. alopecuroide ainsi que les extraits d’acétate d’éthyle et butanolique récoltés en octobre de la plante C. vermiculatum ont montré une activité plus forte que le composé de référence 'acarbose.' De plus, en utilisant la chromatographie sur colonne, la chromatographie sur couche mince et la centrifugation, huit fractions ont été obtenues à partir des échantillons récoltés en octobre de la plante C. vermiculatum. Parmi ces fractions, F4 caractérisé par un composé majoritaire a révélé une forte activité antioxydante et un pouvoir inhibiteurs élevé vis-à-vis l’α-amylase et l’α-glucosidase par rapport aux standards. Les résultats obtenus dans cette recherche ne sont que la première étape dans la recherche de nouveaux produits biologiques naturels actifs qui pourraient améliorer la régulation de la glycémie chez les patients atteints du diabète type 2. Ainsi, d’autres expériences sont nécessaires pour caractériser les molécules actives et étudier leurs effets in vivo pour des applications thérapeutiques.

Diabetes, especially type 2, becomes the world most serious prevalence illness, making the search for effective medications a significant challenge for researchers. Researchers believed that the investigation of natural compounds, with fewer side effects, derived from natural sources are crucial solutions to this problem. Therefore, the aim of this research was to study the total phenolic content of extracts from three plant species belonging to the Chenopodiaceae family: Agatophora alopecuroide, Caroxylon imbricatum, and Caroxylon vermiculatum, as well as their antioxidant activity and inhibitory effect against α-amylase and α-glucosidase activity. The phytochemical analysis revealed that extracts from these plants contain various secondary metabolites, notably, alkaloids, flavonoids, and tannins which are considered as the most important compounds endowed with highly biological activity. The Quantitative estimation of total phenolics indicated that the butanolic extracts contained high amount of phenolics than the ethyl acetate extracts. In addition, the results revealed that the plant A. alopecuroide contained a higher amount of phenolics compared to the other plants. Regarding the sampling period, the results indicated that the period between Avril and Joan is better than the period (October-December for the harvest of the plants. On the one hand, the results of antioxidant activity tests indicated that all extracts were effective in scavenging DPPH radicals, reducing copper ions and chelating iron ions. Further, the ethyl acetate extracts exhibited higher activity compared to the butanol extracts. On the other hand, the results of anti-diabetic activity demonstrated the effectiveness of all extracts in inhibiting the enzymes of both α-amylase and α-glucosidase. The inhibition percentages ranged from 3.39 to 91.01%. All extracts from A. alopecuroide plant and both ethyl acetate and butanol extracts harvested in October of C. vermiculatum plant showed stronger activity than the reference compound 'acarbose.' Moreover, using column chromatography, thin-layer chromatography, and centrifugal partition technique, eight fractions were obtained from the samples harvested in October of C..vermiculatum plant. The fourth fraction revealed a major compound characterized with high antioxidant activity and strong inhibitory effects for both α-amylase and α-glucosidase enzymes compared to reference compounds. The results obtained in this research is the bed rock for an initial step in the search for new natural biological active products that could enhance the regulation of blood sugar levels in type 2 diabetes patients. Thus, further experiments are necessary to characterize these active molecules and to study their effects in vivo for potential therapeutic applications.