Contribution à la proposition d’un programme d’estimation de la quantité de fluorure consommée quotidiennement dans le sud algérien (Ouargla)

Abstract

Cette étude vise à créer un programme permettant de déterminer le taux de fluorure dans le corps humain en fonction de sa consommation quotidienne, car des études antérieures ont montré que le thé et les aliments tels que les dattes, les pâtes, les légumes et les fruits sont des sources importantes de fluorure, largement consommés dans les régions du sud Algérienne. De plus, l'eau consommée dans la région est également riche en fluorure, dépassant les valeurs recommandées par l'Organisation mondiale de la santé (1,5 mg/L) dans les puits de Miobliosan et la couche de Sinonian. La prévalence de la carie dentaire due à l'augmentation du taux de fluorure dans le sud constitue une épidémie silencieuse parmi la population. C'est pourquoi nous avons tenté de proposer ce programme, qui permet à l'utilisateur de connaître son taux de fluorure corporel et de déterminer s'il est exposé à un risque de toxicité ou à d'autres symptômes mentionnés dans l'étude, ainsi que de proposer des solutions.

This study aims to create a program that allows for the détermination of Floride Levels in the human body based on daily consumption, as previous studies have found that tea and Food items (such as dates, pasta, vegetables, fruits, etc.) are sources of Floride and are the most consumed in southern regions. Additionally, considering that the water consumed in the area is also rich in Floride ions, exceeding the permissible values set by the World Health Organization (1.5 mg/L) in Myoplosan wells and the Sinonian layer. Tooth decay due to increased Floride ion concentration in the south is considered a silent epidemic spreading among the population. Therefore, we attempted to propose This Program That allows users to know their Floride Levels and determine if they are at risk of toxicity or other symptoms mentioned in the study, along with suggesting solutions.

يعد زيادة تركيز أيون الفليورور بمثابة وباء صامت في أخف اشكاله إصابة الأسنان بالتسوس وحسب دراسات سابقة وجد أن الشاي والمواد الغذائية (تمر، عجائن، خضر، فواكه...) تعتبر من بين مصادر عنصر الفليورور وهي الأكثر إستهلاكا في مناطق الجنوب الجزائري. نشير أن تركيز الفليورور في مياه الابار المستهلكة (طبقة ميوبليوسان والسينونيان) تفوق القيم المسموح بها من طرف المنظمة العالمية للصحة (1,5مغ/ل). في هده الدراسة حاولنا المساهمة باقتراح برنامج يسمح بمعرفة نسبة الفليورور المستهلكة من طرف المواطن في الجنوب الجزائري (ورقلة)، وإمكانية المعالجة والحلول الممكنة.