Contribution à la caractérisation phénotypique de cinq génotypes de Chenopodium quinoa Willd. Pour leur adaptation aux conditions sahariennes (cas de Ouargla) Algérie.

Abstract

Cette étude a exploré l'adaptation de cinq génotypes de Chenopodium quinoa Willd (Giza, Santa Maria, Q102, Q103, Q104) aux conditions agro-écologiques spécifiques du Sahara algérien, en se concentrant sur la région d'Ouargla. Menée sur deux années consécutives (2019/2020 et 2020 /2021), l’expérimentation s’est déroulée en plein champ dans deux sites qui diffèrent par le degré de salinité du sol : site 1(9,95ds/m) et site 2 (0,83ds/m). Des variations inter-génotypiques significatives ont été observées concernant les paramètres morphologiques, le rendement et la durée du cycle de croissance. Les génotypes étudiés ont montré un cycle de croissance relativement long variant de 143 à 175 jours. L’analyse cartographique des températures maximales dans le Bas-Sahara algérien a révélé que le semis automnal constitue la période optimale pour la culture de quinoa : le mois de septembre pour le nord des Ziban, et le mois d’octobre pour les autres régions (sud de ziban, Oued righ, Souf et Ouargla) afin d'éviter les hautes températures pendant la floraison et optimiser ainsi son potentiel de rendement. L'évaluation comparative a permis d’identifier certains génotypes présentant des performances supérieures pour des caractères clés d'adaptation notamment le rendement en grains et la biomasse aérienne. Les analyses statistiques ont confirmé la significativité de ces différences, tandis que la stabilité des performances entre les sites a mis en évidence le comportement halophyte facultative du quinoa. En particulier les génotypes, Q102 et Giza ont montré des rendements élevés en grains par plante (respectivement 20,73 et 11,05g) ainsi qu’en biomasse (fraîche et sèche). A l’inverse, Q103 et Santa Maria ce sont distingué par leurs qualité des graines, notamment une plus grande épaisseur et un plus grand diamètre du grain associé à un poids de mille grains élevé, (4,3 et 4,05g respectivement). Par ailleurs, Analyse Factorielle de Données Mixtes a mis en évidence une corrélation positive entre le rendement par plante et plusieurs traits morpho-agronomiques, comme la hauteur de la plante, le diamètre de la tige, les caractéristiques foliaires, la biomasse aérienne et la forme de la panicule. Ces résultats suggèrent un potentiel élevé pour une sélection ciblée des génotypes. Cette recherche représente une étape préliminaire essentielle pour les programmes de sélection, en fournissant des éléments clés pour mieux comprendre la variation génétique, identifier les génotypes les plus prometteurs, et orienter les stratégies d’amélioration du quinoa dans les conditions rigoureuses du Sahara algérien. Elle contribue ainsi à la diversification des systèmes agricoles et au renforcement de la sécurité alimentaire dans ces régions. Cependant, des études complémentaires restent nécessaires afin d’approfondir l’analyse à d’autres niveaux (physiologique, moléculaire, et agronomique), et de valider la stabilité des performances des génotypes dans d’autres zones agro-climatiques sahariennes.