Qualitative Assessment of Dromedary (Camelus dromedarius) Dung According to Husbandry Systems in the Ouargla Region

Abstract

Cette étude vise à caractériser les propriétés physico-chimiques et biochimiques du crottin de dromadaire issu de trois systèmes d’élevage (extensif, semi-intensif, intensif) dans la région de Ouargla afin d’en évaluer le potentiel de valorisation agricole et énergétique. Une approche méthodologique structurée a été adoptée, incluant le choix de sites représentatifs, et des analyses de laboratoire portant sur des échantillons de fumier. Les paramètres mesurés comprennent le pH, la conductivité électrique (EC), la matière organique (OM), le carbone (C), l’azote (N), le rapport C/N, et la matière minérale. Les résultats révèlent que le système semi-intensif présente la plus forte teneur en azote (10,2 %) et le plus faible rapport C/N (4,23), reflétant une matière instable nécessitant un compostage préalable. Le système extensif, avec un rapport C/N de 15,32 et une EC élevée, est adapté à une fertilisation lente. Le système intensif présente des caractéristiques intermédiaires avec une bonne stabilité. Trois axes de valorisation sont proposés : (i) la méthanisation, à privilégier pour les systèmes extensifs et intensifs avec co-substrats carbonés ; (ii) la valorisation thermique, rendue possible par une haute teneur en matière organique (>83 %) ; (iii) la pyrolyse pour la production de biochar, notamment adaptée au fumier intensif. Ces résultats soulignent l’intérêt d’une gestion différenciée du fumier camelin selon le système d’élevage, afin d’optimiser son usage agronomique et énergétique de manière durable.

This study aims to characterize the physicochemical and biochemical properties of dromedary dung derived from three camel husbandry systems (extensive, semi-intensive, and intensive) in the Ouargla region, in order to assess its potential for agricultural and energy valorization. A structured methodological approach was adopted, including the selection of representative sites and laboratory analyses of manure samples. The parameters measured included pH, electrical conductivity (EC), organic matter (OM), carbon (C), nitrogen (N), the carbon-to-nitrogen (C/N) ratio, and mineral matter. The results revealed that the semi-intensive system had the highest nitrogen content (10.2%) and the lowest C/N ratio (4.23), indicating an unstable material requiring prior composting. The extensive system, with a C/N ratio of 15.32 and high EC, is suitable for slow- release fertilization. The intensive system showed intermediate characteristics with good stability. Three valorization pathways are proposed: (i) anaerobic digestion, recommended for extensive and intensive systems when combined with carbon-rich co-substrates; (ii) thermal valorization, made possible by the high organic matter content (>83%); and (iii) pyrolysis for biochar production, particularly suitable for intensive dung. These findings highlight the relevance of differentiated camel manure management based on the husbandry system to optimize its agronomic and energy use in a sustainable manner.

تهدف هذه الدراسة إلى توصيف الخصائص الفيزيائية والكيميائية والبيوكيميائية لروث الجمل الناتج عن ثالثة أنظمة لتربيةاإلبل في منطقة ورقلة، وهي النظام الواسع، شبه المكثف، والمكثف، وذلك بهدف تقييم إمكانيات استغالله في الزراعة وإنتاج الطاقة. تم اعتماد منهجية علمية تضمنت اختيار مواقع تمثيلية وجمع عينات من الروث وتحليلها مخبريا ً من خالل قياس درجة الحموضة، التوصيلية الكهربائية، نسبة المادة العضوية، الكربون، النيتروجين، النسبة بين الكربون والنيتروجين، والمادة المعدنية. أظهرت النتائج أن النظام شبه المكثف يحتوي على أعلى نسبة نيتروجين وأدنى نسبة بين الكربون والنيتروجين، مما يعكس عدم استقرار المادة العضوية وضرورة خضوعها لعملية تحللهوائي مسبقة. أما النظام الواسع، فهو يتميز بتوازن في التركيب وارتفاع التوصيلية، مما يجعله مناسبا ً للتسميد البطيء، في حين يُظهر النظام المكثف خصائص وسطية واستقرارا ً مقبوال ً يسمح باستخدام الروث بعد فترة قصيرة من التثبيت. وقد تم تحديد ثالث طرق رئيسية لالستغالل: التخمير الالهوائي إلنتاج الغاز الحيوي، خاصة في النظامين الواسع والمكثف مع إضافة مواد غنية بالكربون، واالستغالل الحراري بفضل ارتفاع المادة العضوية، والتحلل الحراري إلنتاج الفحم النباتي، ال سيما من روث النظام المكثف. تؤكد هذه النتائج على أهمية اتباع نهج إداري متمايز الروث اإلبل حسب نظام التربية لتحقيق استغالل زراعي وطاقوي فعال ومستدام..