Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41242
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorMoussaoui, Yacine-
dc.contributor.authorKhettta, Doha-
dc.contributor.authorBoulifa, Oumessad Manar-
dc.date.accessioned2026-07-22T09:45:55Z-
dc.date.available2026-07-22T09:45:55Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.urihttps://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41242-
dc.descriptionMaterials Chemistryen_US
dc.description.abstractIn this study, four natural exfoliating creams were formulated using an oil-in-water (O/W) emulsion base. The exfoliating agents used were coffee grounds (F1, 8%), rice powder (F2, 8%), jojoba seeds powder (F3, 8%), and a mixture of coffee grounds and rice powder (F4, 4% + 4%). The formulations were evaluated for their physicochemical properties, pH, viscosity, stability under different storage conditions (4°C, 25°C, 40°C), skin irritation, antimicrobial activity, and morphological characteristics using SEMEDS analysis. The results showed that F2 (rice cream 8%) was the most stable formulation under all storage conditions, with a skin-compatible pH (5.0), excellent shear-thinning behavior (viscosity decrease of 98.4%), and no skin irritation. F4 (mixture) exhibited the highest viscosity at rest (260,300 mPa.s) and the lowest pH (4.9), but showed poor thermal stability due to the presence of coffee particles. The natural rice-based cream (F2) showed no antimicrobial activity in the agar diffusion test (0 cm), while the commercial cream showed significant activity (1.3–1.4 cm), reflecting different preservation strategies. In conclusion, F2 (rice powder 8%) is the best formulation in terms of stability, texture, and skin compatibility, making it a promising candidate for natural exfoliating cream development.en_US
dc.description.abstractDans cette étude, quatre crèmes exfoliantes naturelles ont été formulées à l'aide d'une émulsion huile-dans-eau (H/E). Les agents exfoliants utilisés étaient le marc de café (F1, 8%), la poudre de riz (F2, 8%), la poudre de graines de jojoba (F3, 8%) et un mélange de marc de café et de poudre de riz (F4, 4% + 4%). Les formulations ont été évaluées pour leurs propriétés physicochimiques, leur pH, leur viscosité, leur stabilité dans différentes conditions de stockage (4°C, 25°C, 40°C), l'irritation cutanée, l'activité antimicrobienne et les caractéristiques morphologiques par analyse SEM-EDS. Les résultats ont montré que F2 (crème de riz 8%) était la formulation la plus stable dans toutes les conditions de stockage, avec un pH compatible avec la peau (5,0), un excellent comportement rhéofluidifiant (diminution de viscosité de 98,4%) et aucune irritation cutanée. F4 (mélange) a présenté la viscosité la plus élevée au repos (260 300 mPa.s) et le pH le plus bas (4,9), mais une faible stabilité thermique en raison de la présence de particules de café. La crème naturelle à base de riz (F2) n'a montré aucune activité antimicrobienne dans le test de diffusion sur gélose (0 cm), tandis que la crème commerciale a montré une activité significative (1,3–1,4 cm), reflétant différentes stratégies de conservation. En conclusion, F2 (poudre de riz 8%) est la meilleure formulation en termes de stabilité, de texture et de compatibilité cutanée, ce qui en fait un candidat prometteur pour le développement de crèmes exfoliantes naturelles-
dc.description.abstractفي هذه الدراسة، تم تحضير أربعة كريمات مقشرة طبيعية باستخدام مستحلب زيت في ماء كانت العوامل المقشرة المستخدمة هي: %8مسحوق البن1F ، %8)، مسحوق األرز2F (، %8)، مسحوق بذور الجوجوبا3F (، وخليط من مسحوق البن واألرز4F (، %4 .)4% + تم تقييم التركيبات من حيث خواصها الفيزيوكيميائية، األس الهيدروجيني(pH (، اللزوجة، الثبات تحت ظروف تخزين مختلفةC4° (، °25C، °40)C، تهيج الجلد، النشاط المضاد للميكروبات، والخصائص المورفولوجية باستخدام تحليل .EDS-SEM أظهرت النتائج أن %( كانت األكثر ثباتاً التركيبة 2F( كريم األرز 8 تحت جميع ظروف التخزين، مع أس هيدروجيني متوافق مع الجلد )5.0(، وسلوك ممتاز في القص )انخفاض في اللزوجة بنسبة %98.4(، وعدم وجود تهيج جلدي. أظهرت التركيبة 4F( الخليط( أعلى لزوجة عند السكون (s.mPa 260,300 (وأقل أس هيدروجيني )4.9(، لكنها بسبب وجود جزيئات البن أظهرت ثباتا لم يُظهر كريم األرز الطبيعي (2F (أي نشاط مضاد ً حرارياً ضعيفاً نشاطا 1.3– 1.4 ً واضحاً للميكروبات في اختبار االنتشار على األجار )0 سم(، بينما أظهر الكريم التجاري ) سم(، مما يعكس استراتيجيات حفظ مختلفة. الخالصة: التركيبة 2F( مسحوق األرز %8( هي األفضل من حيث الثبات، الملمس، والتوافق مع الجلد، مما يجعلها مرشحة واعدة لتطوير كريمات مقشرة طبيعية-
dc.language.isoenen_US
dc.publisherUniversity Kasdi Merbah Ouarglaen_US
dc.subjectExfoliating creamen_US
dc.subjectnatural exfoliants, coffeeen_US
dc.subjectriceen_US
dc.subjectjojobaen_US
dc.subjectstabilityen_US
dc.subjectpHen_US
dc.subjectviscosityen_US
dc.subjectSEM-EDXen_US
dc.subjectgreen cosmeticsen_US
dc.titleExfoliating creams preparation from natural active-comparative study between different creamsen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Département de chimie - Master

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
خته-بوليفة.pdf2,69 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.