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https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/5029
Title: | Etude comparative entre deux souches de spiruline (d’origine algérienne et du Camerounais) |
Authors: | LOUNICI, S. BAADI, Nadia MENADI, Meriem |
Keywords: | souches de spiruline Etude comparative activités biologiques |
Issue Date: | 2014 |
Publisher: | UNIVERSITE KASDI MERBAH DE OUARGLA |
Abstract: | nous avons cherché à étudier l’effet de plusieurs extraits de spiruline sur le cholestérol et sur les triglycérides. 2 Ce travail a pour but, donc, de répondre aux problématiques suivantes : Est-ce-que la fusiformis et la platensis, cultivées en Algérie et au Cameroun existent-tils des différences composition bromatologique ? Est-ce-que la spiruline exerce un effet de dégradation sur le cholestérol et les triglycérides ? A quelles fractions peut-on attribué cet effet de dégradation « cholestérol et triglycérides ». |
URI: | http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/5029 |
ISSN: | YA |
Appears in Collections: | Département des Sciences Agronomiques |
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