الدراسة الفيتوكيميائية لمستخلصات نبات القطن و فاعليتها

Abstract

عرف نبات القطن منذ القدم باستعمالاته المتعددة، ونظرا لاهتمام معظم شعوب العالم بأليافه (خيوطه) والتخلي عن بقية أجزائه كمخلفات صناعية أو زراعية ارتأينا أن نقوم بتثمين احد هذه الأجزاء المهملة بالدراسة الفيتوكيميائية و البيولوجية والمتمثل في البذور. الفحص الفيتوكيميائي بالاختبارات الأولية بين وجود خمس مجموعات كيميائية: العفصيات والقلويدات والفلافونويدات والصابونويدات و الاحماض الدهنية الأساسية الفعالة، مع ندرة السترويدات غير المشبعة ومشتقات السترويدات والتربينات، وعلى ضوء هده النتائج قمنا باستخلاص الفلافونيدات والليبيدات٬ ولأجل هذه الاخيرة استخدمنا مذيبين( الهكسان وإيثرالبترول) وبطريقتين (سوكسلي والنقع) لمقارنة المردود بينهما فكان المردود الناتج من الهكسان أحسن منه بإيثر البترول وهذا في الاستخلاص على الساخن إلا أن أعلى مردود وصل الى23.27% بالنقع فيإيثر البترول، ثم حددت الخواص الفيزيائية لهما والكيميائية لإيثر البترول. بعد عملية النقع بمزيجين ايتانول/ماء واستون/ ماء، قمنا باستخلاص الفلافونيدات بثلاث مذيبات (اسيتات الإثيل والكلوروفورم والبيتانول) ، هذه المستخلصات الاربع كانت محل الدراسة بواسطة كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة والورقية، حيث تمكنا من التنبؤ بوجود بعض الأنواع الفلافونيدية: الفلافون وفلافونول و إيزوفلافون بينت الدراسة البيولوجية المضادة للبكتيريا للمستخلصات المحصل عليها اتجاه خمس أنواع من البكتريا الفعالية المتوسطة لها.

Le Cotonnier est connu depuis l'Antiquité par ses multiples utilisations , compte tenu de l'intérêt que réserve la plupart des peuples du monde à ses fibres et d'abandonner le reste des parties de la plante en tant que déchets industrielles et agricoles, ainsi nous avons décidé de faire une valorisation de l’une de ces parties négligées à savoir les graines par une étude phytochimique et biologique. L’étude phytochimique a révélé la présence de cinq grands groupes chimiques : les tanins, les alcaloïdes, les flavonoïdes les saponosides, les acides gras essentiels. Les stéroïdes insaturés et les dérivés des stéroïdes, les stérols insaturés et les terpènes sont rares. Nous avons fait l’extraction des flavonoïdes des lipides, en utilisant deux solvants (hexane et éther de pétrole) et deux méthodes (soxhlet et macération Pour comparer le rendement était entre rendement brut de l'hexane meilleur de lui huile Baigneuse et l'extraction dans cette chaude, mais le rendement le plus élevé atteint 23,27% en peluche huile Viather, Puis identifié les propriétés physiques de l'éther de pétrole deux chimique. Après macération par les mélanges éthanol / eau et acétone / eau, nous avons extrait les flavonoïdes à l’aide de trois solvants (acétate d'éthyle, le chloroforme et n-butanol). Les quatre extraits obtenus sont analysés par chromatographies sur couche mince (CCM) et sur papier, ce qui nous a permis de prédire l'existence de certaines classes de flavonoïdes: Les flavanones, flavonols et iso- flavanones. L’étude de l’activité antibactérienne des extraits sur cinq souches bactériennes a montré leur moyenne efficacité.