Effets de la qualité des eaux et du sol sur les caractéristiques morphologiques des dattes dans la région de Ouargla

Abstract

Ce travail a pour objectif d’étudier les effets de la qualité des eaux d’irrigation et du sol sur les caractéristiques morphologiques et quelques caractéristiques analytiques des dattes de la variété Deglet Nour dans la région de Ouargla. L’étude est réalisée dans deux régions différentes géomorphologiquement et six (06) systèmes de culture. Les résultats obtenus à l’issu de cette étude concernant la qualité des eaux d’irrigation et du sol montrent que les sols palmeraies se caractérisent par une salinité plus ou moins élevée (une sorte de chute du rendement) qui varie entre 0.488 et 11.478dS/m. Le pH oscille ente7.05 et 8.40. Les résultats des mesures morphologiques des dattiers et des dattes et les caractéristiques physico-chimiques des dattes font ressortir une légère différence entre les différents systèmes de culture et entre les deux régions d’étude. Les dattes à travers la région présente une faible qualité.

This work aims to study the effects of the quality of irrigation water and soil on the morphological characteristics and some analytic features of the dates of the variety Deglet Nour in Ouargla region. The study was performed in two different geomorphological and six regions (06) culture systems. The results obtained from this study concerning the quality of irrigation water and soil show that palm soils are characterized by a higher or lower salinity (a kind of performance drop) which varies between 0.488 and 11.478dS/m. pH oscillates enter 7.05 and 8.40. The results of the morphological measurements of date and dates and physicochemical characteristics of the dates indicated a slight difference between the different cropping systems and between the two regions studied. Dates throughout the region have low quality