Impact des mutations socio-économiques sur l’élevage familial dans la région de Ouargla

Abstract

Les mutations socio-économiques ont-ils eu des effets sur l'élevage familial en milieu saharien ? C'est à partir de cette question que réside l'objectif de la présente étude menée à travers quatre zones représentatives de la région de Ouargla. Un échantillon de 40 ménages a fait l'objet d'investigations de terrain où il ressort deux systèmes d'élevage familial; le premier de type domestique, le second sur exploitation pilotés par deux acteurs différents : femme éleveur (chef de maison) et éleveur exploitant (chef de famille). Autoconsommation et impact marchand à un degré moindre semblent caractérisés le système d'élevage familial, alors que des produits animaux valorisés à travers des transformations qualifiées d'industrie ménagère. Cependant les conditions d'élevage rudimentaires sont la proie de contraintes qui sillonnent tout au tour à un moment où l'épanouissement de l'élevage familial est tributaire de la conjugaison de multiples facteurs intrinsèques (propres à la famille) et extrinsèques (environnement technique).

Socio-economic changes have they impacted on the family farm in Saharan environment? It was from this question lies the objective of this study in four representative areas of Ouargla region. A sample of 40 households was the subject of field investigations which showed two family farming systems; the first domestic type, the second on exploitation driven by two different actors: breeder womanly (householder) and breeder operator (head of household). Consumption and commercial impact to a lesser extent seem characterized the family breeding system, while the animals products valued through qualified domestic industry transformations. However the conditions rudimentary farming are prey constraints crisscrossing all around at a time when the development of family farming depends on the combination of multiple intrinsic (own family) and extrinsic (environmental technology)