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https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/9601
Title: | Impact des mutations socio-économiques sur l’élevage familial dans la région de Ouargla |
Authors: | SENOUSSI Abdelhakim BOUMADDA Abdelbasset MERABET, Aziza SLIM, Roqiya |
Keywords: | Ouargla élevage familial produits d'élevage état family breeding livestock products state |
Issue Date: | 2015 |
Publisher: | UNIVERSITE KASDI MERBAH OUARGL A |
Abstract: | Les mutations socio-économiques ont-ils eu des effets sur l'élevage familial en milieu
saharien ? C'est à partir de cette question que réside l'objectif de la présente étude menée à travers
quatre zones représentatives de la région de Ouargla. Un échantillon de 40 ménages a fait l'objet
d'investigations de terrain où il ressort deux systèmes d'élevage familial; le premier de type
domestique, le second sur exploitation pilotés par deux acteurs différents : femme éleveur (chef de
maison) et éleveur exploitant (chef de famille). Autoconsommation et impact marchand à un degré
moindre semblent caractérisés le système d'élevage familial, alors que des produits animaux
valorisés à travers des transformations qualifiées d'industrie ménagère. Cependant les conditions
d'élevage rudimentaires sont la proie de contraintes qui sillonnent tout au tour à un moment où
l'épanouissement de l'élevage familial est tributaire de la conjugaison de multiples facteurs
intrinsèques (propres à la famille) et extrinsèques (environnement technique). Socio-economic changes have they impacted on the family farm in Saharan environment? It was from this question lies the objective of this study in four representative areas of Ouargla region. A sample of 40 households was the subject of field investigations which showed two family farming systems; the first domestic type, the second on exploitation driven by two different actors: breeder womanly (householder) and breeder operator (head of household). Consumption and commercial impact to a lesser extent seem characterized the family breeding system, while the animals products valued through qualified domestic industry transformations. However the conditions rudimentary farming are prey constraints crisscrossing all around at a time when the development of family farming depends on the combination of multiple intrinsic (own family) and extrinsic (environmental technology) |
URI: | http://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/9601 |
Appears in Collections: | Département des Sciences Agronomiques - Master |
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