1. DSpace at Kasdi Merbah University Ouargla

Browsing by Author MOSBAH, Said

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2018Caractérisation physico-chimique et qualité microbiologique du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d’élevage extensif et semi intensifMOSBAH, Said; MEKKAOUI, Safia; KAOUDJA, Chames El Houda; MECHERI, Wassila
2018Caractérisation physico-chimique et qualité microbiologique du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d’élevage extensif et semi intensifMOSBAH, Said; MEKKAOUI, Safia; KAOUDJA, Chames El Houda; MECHERI, Wassila
2025Diagnostic de la sclérodermie par l'exploration des auto- anticorps dans la région de OuarglaMOSBAH, Said; RAHMANI, Amine; Benatallah, Chaima; Mezouar, Maya Chahinez
2025Diagnostic de la sclérodermie par l'exploration des autoanticorps dans la région de OuarglaMOSBAH, Said; RAHMANI, Amine; Benatallah, Chaima; Mezouar, Maya Chahinez
2022Effets de l'ajout de la farine du quinoa sur la qualité physico-chimique et microbiologique de yaourt à base de lactosérumMOSBAH, Said; DJERROUDI, Ouiza; BERHI, Hedil; MEHALLI, Dalal
2020Essai de fabrication du fromage frais à partir du lait de chèvreBOURICHA, M’hamed; MOSBAH, Said; BABA HAMOU, Meriem Sonia; MELIK, Rayane
2023Etude et Exploration des Hépatopathies Auto-Immunes dans la région de OuarglaMOSBAH, Said; RAHMANI, Amine; Atia, Nadjoua; Bouchekoul, Meriem
2025Isolement des bactéries lactiques productrices d'exopolysaccharides à partir du lait de chamelleMOSBAH, Said; TARFAOUI, Nesrine; AOUFI, Kouther; AHMAHMA, Soumia
2024Les Bactéries lactiques du lait de chamelle productrices des bactériocines : Isolement, caractérisation et application dans la conservation de la viandeMOSBAH, Said; DJAFOUR, Safia; GUERROUT, Fatma Zahra; HOUCHEDI, Nedjwa
2020Pouvoir antimicrobien des souches lactiques thermorésistantes isolées à partir de lait de chamelle fermenté vis-à-vis des bactéries pathogènesMOSBAH, Said; BOURICHA M’hamed; BAAFOU, Zahrat El-oula; BOURDACHE, Tinhinane
2020Qualité microbiologique et physico-chimique des jus de fruits commercialisés dans les marchés populaires d’OuarglaMOSBAH, Said; BOURICHA, M’hamed; FERHI, Soumia; GHAIA, Meriem
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