مساهمة في دراسة المستخلصات العضوية والمائية لنباتChrysanthemum fuscatum Desfوتطبيقاته في الفعالية البيولوجية وتثبيط التآكل في الاوساط الحامضية

Abstract

Chrysanthemum fuscatumDesf يهدف هذا العمل الى دراسة المستخلصات العضوية والمائية لنبات الأُقحوان وتعيين فعليتها البيولوجية والمضادة للاكسدة بالإضافة الى تطبيقها كمثبط لتآكل الفولاذ الكربوني XC70. لقد تم إجراء مسح فيتوكيميائي للنيتة وتبين إحتوائها على جميع مركبات الأيض الثانوي وخصوصاً الفلافونيدات، لذا تم إستخدام نظامين لنقع النبتهأسيتون/ماء وإيثانول/ماء بنسبة 80/20 لكليهما تبع ذلك إجراء عملية الإستخلاص سائل-سائل بمذيبات مختلفة القطبية لنتحصل على أربعة أطوار عضوية بالإضافة الى الطور المائي. تم تقدير كمية الفينولات والفلافونيدات الكلية في جميع مستخلصات النظامبن وجاءتأكبر كمية للفينولات في مستخلص أسيتات الإيثيل للنظام أسيتون/ماء بقيمة قدرها 354.71 mg/g أما الفلافونيدات فكانت أكبر كمية في مستخلص الكلوروفورم بقيمة قدرها 78.74 mg/gللنظام ايثانول/ماء كما قدرت الفعالية المضادة للاكسدة بعدة طرق كيميائية و الكتروكيميائية، واشتملت الطرق الكيميائية على تثبيط الجذرالحرDPPH.وإرجاع الحديد الثلاثي FRAP، إرجاع موليبدات الفوسفات حيث أبدت جميع المستخلصات فاعلية مضادة الأكسدة معتبرة فقد سجل مستخلص البوتانول للنظام إيثانول/ماء أعلى قيمة لإرجاع الموليبدات TAC = 685.4 mM نفس المستخلص حقق فعالية عالية لإرجاع الحدبد FRAP بقيمة قدرها AEAC = 676.6 mM، أما بالنسبة لتثبيط جذر DPPH فقد كان مستخلص الأسيتات للنظام أسيتون/ماء صاحب الفعالية الأكبر بقيمة IC50 = 0.174mg/ml. بالنسبة للطريقة الكهروكيميائية فقد كانت أحسن قيمة للتثبيط من نصيب مستخلص إيثر البترول للنظام أستون/ماء بقيمة قدرها IC50= 0.149 mg/ml. أظهرت دراسة الفعالية المضادة للبكتريا لمستخلصات النبتة أن مستخلصي البيتانول للنظامين يملكان فعالية مضادة للكتيريا تراوحت بين المحدودة والمتوسطة. وفي الأخير تمت دراسة المستخلصات المائية لمخلفات النبتة وذلك بتطبيقها على تآكل الفولاذ الكربوني وذلك بإستخدام طريقتبن : الطريقة الوزنية (انخفاض الكتلة) والطريقة الكهروكيميائية (الإستقطاب والممانعة) حيث أظهرت النتائج فعالية تثبيط تآكل الفولاذ الكربوني تصل الى 93% عن التركيز الحجمي 40 (v/v) أما الممانعة فقد اظهرت فاعلية بقيمة 60%.