Activités biologiques de deux plantes médicinales : Anagallis arvensis et Hibiscus sabdariffa

Abstract

Cette étude vise à évaluer l’activité anti-oxydante et anti-cholinestérase des extraits de deux plantes médicinales cultivées, il s’agit de Hibiscus sabdariffa et Anagallis arvensis. L’activité anti-acétylcholinéstérase a été évalué dans le but de testé le potentiel des extraits des deux plantes à ralentir la dégradation de l'acétylcholine, ce qui permet de maintenir des niveaux plus élevés de ce neurotransmetteur dans le cerveau, cela peut aider à atténuer les symptômes de la maladie d'Alzheimer. L’extraction des molécules bioactifs est effectuée par macération à froid en utilisant deux solvants l’eau et l’éthanol. Le criblage phytochimique est réalisé afin de mettre en évidence la présence de quelques métabolites dans les extraits obtenus. La quantification de quelques classes des composés phénoliques et des saponines est faite selon des méthodes colorimétriques. Deux tests sont utilisés pour évaluer l’acticité anti-oxydante (DPPH et ABTS). Les résultats obtenus ont montré que les rendements d’extraction les plus élevés sont enregistrés pour les extraits aqueux qui sont de l’ordre de (39.17±0,70%) et (21.53± 6.56%) pour Hibiscus sabdariffa et Anagalis arvensis respectivement. Le criblage phytochimique révèle la richesse des extraits des deux plantes en différents métabolites secondaires (tanins, flavonoïdes, alcaloïdes, coumarines, quinones libres…etc.). En ce qui concerne le dosage des composées phénoliques, les teneurs en polyphénols totaux les plus importantes sont enregistrées pour les extraits hydro-éthanolique des deux plantes avec des taux de (34.53±2.10 mg EAG/g PSMV) pour H. Sabdariffa et (32.54±3.10 mg EAG/g PSMV) pour A. arvensis, cette dernier a enregistré des concentrations élevées en flavonoïdes et en acides phénols (9.79±0.1 mg ER/g PSMV et 1.00±0.02 mg EAC/g PSMV respectivement), alors que la meilleure teneur en tanins condensés est obtenu avec l’extrait hydroéthanolique d’H. sabdariffa qui est de l’ordre de (4.5±0.21 mg EC/g PSMV). L’extrait aqueux d’A. arvensis est le plus riche en saponines (0.69±0.00 mg EA/g PSMV) en comparaison avec celui de H. sabdariffa. Les extraits hydroéthanoliques d’A. arvensis (IC50=29.28±1.60 μg/ml) et H. sabdariffa (IC50=35.39±1.97) ont les pouvoirs antiradicalaires les plus puissants en comparaison avec l’acide gallique (IC50 = 46.65±1.35μg/ml). A l’opposé, l’extrait hydroéthanolique de H. sabdariffa présente excellente capacité inhibitrice de radical cation ABTS·+ (IC50=1.40±0.26 μg/ml) en comparaison avec celle de l’extrait hydroéthanolique d’A. arvensis (IC50=4.24±0.059 μg/ml) et l’acide gallique (IC50=42.15±3.99 μg/ml). Les extraits hydroéthnoliques des deux espèces étudiées ont une activité inhibitrice d’AchE très remarquables et comparables à celle de galentamine qui présente la valeur la plus importante (IC50= 18.12 ± 1.73 μg/ml) suivit par A.arvensis (IC50= 32.65 ± 0.68 μg/ml) et finalement H.sabdariffa (IC50=48.29 ± 2.9 μg/ml). Cette étude suggère que les extraits des calices de l'H.sabdariffa et les parties aériennes de l'A.arvensis pourraient être prometteurs dans la recherche future sur les antioxydants et les inhibiteurs de l'acétylcholinestérase pour la gestion des troubles neurodégénératifs de la maladie d'Alzheimer. .

This study aims to evaluate the antioxidant and acetylcholinesterase inhibitory activities of extracts from two cultivated medicinal plants, namely Hibiscus sabdariffa and Anagallis arvensis. The anti-acetylcholinesterase activity was assessed to test the potential of the extracts from both plants to slow down the degradation of acetylcholine, which can help maintain higher levels of this neurotransmitter in the brain and alleviate the symptoms of Alzheimer's disease. The bioactive molecules were extracted through cold maceration using water and ethanol as solvents. Phytochemical screening was conducted to identify the presence of various secondary metabolites in the obtained extracts. Quantification of specific classes of phenolic compounds and saponins was carried out using colorimetric methods. Two tests, DPPH and ABTS, were employed to evaluate antioxidant activity. The results showed that the highest extraction yields were obtained with the aqueous extracts, with values of approximately 39.17±0.70% for Hibiscus sabdariffa and 21.53±6.56% for Anagallis arvensis. Phytochemical screening revealed the abundance of secondary metabolites such as tannins, flavonoids, alkaloids, coumarins, and free quinones in both plant extracts. The hydroethanolic extracts of both plants exhibited significant levels of total phenolic compounds, with values of 34.53±2.10 mg GAE/g DW for H. sabdariffa and 32.54±3.10 mg GAE/g DW for A. arvensis. A. arvensis exhibited high concentrations of flavonoids and phenolic acids (9.79±0.1 mg RE/g DW and 1.00±0.02 mg EAC/g DW, respectively), while the hydroethanolic extract of H. sabdariffa showed the highest content of condensed tannins, approximately 4.5±0.21 mg EC/g DW. The aqueous extract of A. arvensis exhibited the highest richness in saponins (0.69±0.00 mg EA/g DW) compared to H. sabdariffa. The hydroethanolic extracts of A. arvensis (IC50=29.28±1.60 μg/ml) and H. sabdariffa (IC50=35.39±1.97 μg/ml) demonstrated potent antiradical activities compared to gallic acid (IC50=46.65±1.35 μg/ml). On the other hand, the hydroethanolic extract of H. sabdariffa exhibited excellent inhibitory capacity against the ABTS·+ cation radical (IC50=1.40±0.26 μg/ml) compared to the hydroethanolic extract of A. arvensis (IC50=4.24±0.059 μg/ml) and gallic acid (IC50=42.15±3.99 μg/ml). Both hydroethanolic extracts of the studied species showed remarkable acetylcholinesterase inhibitory activity, comparable to that of galantamine, with the highest value observed for A. arvensis (IC50=32.65±0.68 μg/ml), followed by H. sabdariffa (IC50=48.29±2.9 μg/ml). This study suggests that extracts from the calyxes of H. sabdariffa and the aerial parts of A. arvensis could be promising in future research on antioxidants and acetylcholinesterase inhibitors for the management of neurodegenerative disorders such as Alzheimer's disease.

تهدف هذه الدراسة إلى تقييم الأنشطة المثبطة لمضادات الأكسدة والأسيتيل كولينستريز لمستخلصات نباتين طبيين مزروعتين، وهما الكركدية (Hibiscus sabdarif)faو لبين المروج (Anagallis arvensis) تم تقييم نشاط مضادات الأسيتيل كولينستريز لاختبار إمكانات المستخلصات من كلا النباتين لإبطاء تحلل الأسيتيل كولين، والذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات أعلى من هذا الناقل العصبي في الدماغ وتخفيف أعراض مرض الزهايمر. تم استخلاص الجزيئات النشطة بيولوجيًا من خلال النقع باستخدام الماء والإيثانول كمذيبات. تم إجراء فحص كيميائي نباتي لتحديد وجود مستقلبات ثانوية مختلفة في المستخلصات التي تم الحصول عليها. تم إجراء القياس الكمي لفئات معينة من المركبات الفينولية والصابونين باستخدام طرق القياس اللوني. تم استخدام اختبارين، DPPHوABTS، لتقييم نشاط مضادات الأكسدة. أظهرت النتائج أنه تم الحصول على أعلى إنتاجية من المستخلصات المائية، حيث بلغت قيمها حوالي 39.17 ± 0.70٪ للكركديه H). (sabdariffa و21.53 ± 6.56٪ في لبين المروج (A. arvensis). كشف الفحص الكيميائي النباتي عن وفرة المستقلبات الثانوية مثل التانين والفلافونويد والقلويدات والكومارين والكينون الحر في كلا المستخلصات النباتية. أظهرت المستخلصات المائية الإيثانولية لكلا النباتين مستويات كبيرة من المركبات الفينولية الكلية، بقيم 34.53 ± 2.10 مجم GAE / جم DW لـ (H. sabdariff)a الكركدية و32.54 ± 3.10 مجم GAE / g DW لـ لبين المروج (A. arvensis). أظهر لبين المروج (A. arvensis) تركيزات عالية من الفلافونويد والأحماض الفينولية ( 9.79 ± 0.1 مجم RE / جDW ) و (1.00 ± 0.02 مجم EAC / جم DW) ، على التوالي ، بينما أظهر مستخلص الهيدرويثانول من الكركدية H. sabdariff أعلى محتوى من العفص المكثف ، تقريبًا (4.5 ± 0.21 مجم EC / g DW.) أظهر المستخلص المائي لـ لبين المروج (A. arvensis) أعلى ثراء في الصابونين (0.69 ± 0.00 مجم EA / g DW) مقارنة مع الكركدية (H. sabdariffa.)أظهرت المستخلصات المائية الإيثانولية لـ (IC50 = 29.28 ± 1.60 ميكروغرام / مل) لبين المروج A. arvensis و ) الكركدية (H.Sabdariffa)ميكروغرام / مل IC50 = 35.39 ± 1.97) نشاطًا قويًا مضادًا للشيخوخة مقارنة بحمض الغاليك (ميكروغرام / م .( IC50 = 46.65 ± 1.35 من ناحية أخرى ، أظهر المستخلص المائي الإيثاني لـ (H. sabdariffa) الكركدية قدرة مثبطة ممتازة ضد ABTS + + جذور الكاتيون (IC50 = 1.40 ± 0.26 ميكروغرام / مل) مقارنة بالمستخلص المائي الإيثاني لـ (A. arvensis) لبين المروج (IC50 = 4.24 ± 0.059 ميكروغرام / مل) وحمض الغال (IC50 = 42.15 ± 3.99 ميكروغرام / مل). أظهر كلا المستخلصين المائيثانوليين من النوعين المدروسين نشاطًا مثبطًا لأسيتيل كولينستراز ملحوظًا ، مقارنةً بمستخلص الجالانتامين ، مع أعلى قيمة لوحظت لـ لبين المروج A. arvensis (IC50 = 32.65 ± 0.68 ميكروغرام / مل) ، يليه) (H. sabdariffa الكركدية (IC50 = 48.29 ± 2.9. ميكروغرام / مل). تقترح هذه الدراسة أن المقتطفات من كؤوس) (H. sabdariffa الكركدية والأجزاء الهوائية من لبين المروج A). (arvensis يمكن أن تكون واعدة في الأبحاث المستقبلية حول مضادات الأكسدة ومثبطات أستيل كولينستراز لإدارة الاضطرابات التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر