الدراسة الفيتوكيميائية وتثمين الفعالية البيولوجية والفعالية المضادة لتآكل الفولاذ لنبتتين طبيتين ( Zizyphus Lotus ، Retama raetam)في جنوب شرق الجزائر

Abstract

تتنوع طرق استخدام النباتات الطبية من استخدام منقوع أومغلى النبات إلى استخلاص المواد الفعالة واستخدامها في صور تراكيب مختلفة ، الهدف من هذا العمل هو المساهمة في الدراسة الفيتوكيميائية لشجرة السدر Zizyphus lotus ونبات الرتم Retama Retem ، وتقيم الفعالية المضادة للأكسدة ، الفعالية البيولوجية ودراسة التأثير التثبيطي لتآكل المعادن. بعد إجراء الفحص الفيتوكيميائي الأولي لنبتتين والتأكد من وجود الفلافونيدات ، قمنا بنقع النبتتين في الإيثانول 70 % ، يليه استخلاص سائل سائل بمذيبات متزايدة في القطبية ؛ حيث أعطى مستخلص – البيتانول أعلى مردود لكل من النبتتين. ثم أخضعنا مستخلصات نبتة Retama Retem إلى التحليل النوعي بواسطة الطرق الكروماتغرافيا ؛ تم فصل 19 مركب بواسطة كروماتغرافيا الطبقة الرقيقة TLC ، أما عن تفسير أطياف HPLC-UV –MS تم فصل 22 مركب وتحديد الصيغة الكيميائية لأحد المركبات. من نتائج التحليل الكمي لمستخلصات Zizyphus lotus وجدنا : أكبر كمية للفلافونيدات الكلية في المستخلص البيتانولي ، والفينولات الكلية في مستخلص أسيتات الإيثيل. أما عن الفعالية المضادة للأكسدة فكانت أكبر فعالية لمستخلص أسيتات الإيثيل لثمار نبتة Zizyphus lotus . كما توسعت الدراسة إلى تقدير الفعالية المضادة للبكتيريا ، فتمت دراستها بطريقة الانتشار في الوسط الصلب ضد 7 سلالات بكتيرية موجبة وسالبة الغرام ،حيث أظهرت النتائج فعالية تثبيطية ضعيفة . كما توسعت الدراسة إلى تقيم القدرة التثبيطية للتآكل ، حيث أشارت النتائج أن المستخلص الحمضي لنبتة Retama Retem مثبط جيد لتآكل الفولاذ الكربوني ( XC52 ) في الوسط الحمضي ( HCl,1M )

The methods of using medicinal plants vary from the use of soaked or boiled plants to extracting the active substances and using them in the form of different compositions. The aim of this work is the phytochemical study of the two medicinal plants Zizyphus lotus and Retama Retem, evaluating the antioxidant activity, biological activity and studying the inhibitory effect of metal corrosion. After the initial phytochemical screening of two plants and confirming the presence of flavonoids, we soaked the two plants in 70% ethanol, followed by liquid-liquid extraction with increasing polarity solvents; Where the butanol extract gave the highest yield. We then subjected the Retama Retem extracts to a qualitative analysis by chromatographic methods; 19 compounds were separated by TLC thin layer chromatography, 22 compounds were separated by HPLC-UV-MS spectra, and the chemical formula of one compound was determined. From the results of the quantitative analysis of Zizyphus lotus extracts, we found: the largest amount of total flavonoids in the butanol extract and total phenols in the ethyl acetate extract. As for the antioxidant activity, it was the greatest activity of the ethyl acetate extract of the fruits of Zizyphus lotus. The study also expanded to estimate the antibacterial activity, so it was studied by diffusion in a solid medium against 7 Gram-positive and Gram-negative bacterial strains, where the results showed weak inhibitory effectiveness. The study also expanded to evaluate the corrosion inhibitory ability, where the results indicated that the acidic extract of the Retama Retem plant is a good inhibitor of corrosion of carbon steel (XC52) in an acidic medium (HCl,1M).

Les méthodes d'utilisation des plantes médicinales varient de Tisane ou décoction à l'extraction des substances actives et à leur utilisation sous la forme de différentes compositions. Le but de ce travail est de contribuer à l'étude phytochimique des deux plantes médicinales Zizyphus lotus et Retama Retem, d'évaluer l'activité antioxydante, l'activité biologique et d'étudier l'effet inhibiteur de la corrosion des métaux. Après avoir effectué le criblage phytochimique initial de deux plantes et confirmé la présence de flavonoïdes, nous avons trempé les deux plantes dans de l'éthanol à 70 %, suivi d'une extraction liquide-liquide avec des solvants de polarité croissante ; Où le butanol l'extrait a donné le rendement le plus élevé. Nous avons ensuite soumis les extraits de Retama Retem à une analyse qualitative par des méthodes chromatographiques ; 12 composés ont été séparés par chromatographie sur couche mince TLC, 22 composés ont été séparés par des spectres HPLC-UV-MS et la formule chimique d'un composé a été déterminée. D'après les résultats de l'analyse quantitative des extraits de Zizyphus lotus, nous avons trouvé : la plus grande quantité de flavonoïdes totaux dans l'extrait de butanol et de phénols totaux dans l'extrait d'acétate d'éthyle. Quant à l'activité antioxydante, c'était la plus grande activité de l'extrait d'acétate d'éthyle des fruits de Zizyphus lotus.L'étude s'est également élargie pour estimer l'activité antibactérienne, elle a donc été étudiée par diffusion en milieu solide contre 7 souches bactériennes Gram-positives et Gram-négatives, où les résultats ont montré une faible efficacité inhibitrice. L'étude s'est également élargie pour évaluer la capacité d'inhibition de la corrosion, où les résultats ont indiqué que l'extrait acide de l'usine Retama Retem est un bon inhibiteur de la corrosion de l'acier au carbone (XC52) en milieu acide (HCl, 1M)