Liste et abondance des déprédateurs de dattes et leurs ennemis naturels dans quelques lieux de stockages : Cas de la région d'Ouargla

Abstract

Le présent travail porte sur l’étude des ravageurs de dattes dans 5 lieux de stocks et leurs ennemis naturels dans la région d’Ouargla, suite à un échantillonnage aléatoire simple réalisé sur une période de 4 moins (depuis novembre 2021 jusqu’à février 2022) sur 4 variétés de dattes (Deglat, Deglat beida, Ghars et Hamraya). L’expérimentation a permis de recenser 15 espèces réparties sur 10 familles. Ces dernières appartiennent à 2 catégories d’espèces (ravageurs, auxiliaires). Les ravageurs (S=10) sont plus riches en espèces par rapport aux auxiliaires (S=5) qui compte les parasitoïdes (S = 3) et les prédateurs (S = 2). Les espèces nuisibles sont représentés le plus par Oryzaephilus surinamensis (63,99%) et Apomylois ceratoniae (21,11 %). Alors que les parasitoïdes sont notés le plus par Bracon hebetor (6,15%) et Trichopria sp (1,60%). Le pH des dattes infestées est légèrement basique sur la variété Deglat (5,56± 0,28). La teneur en eau est relativement élevée dans les dattes infestées ((Deglat : 17,17% ± 0,39 ; Ghars : 11,11±1,34) que celles qui ne sont pas infectées (Deglat : 12,58% ± 1,67 ; Ghars : 10,11±1,05). Les sucres totaux dans les dattes infestées (57±8,70) sont faibles que dans celles non infestées (69,04± 6,13) et le contraire pour Ghars. L’expérimentation menée sur les ravageurs susceptibles de s’attaquer aux dattes en entrepôts a permis de distinguer 1 espèce installée sur la variété Deglat, 4 espèces sur la variété Ghars et 5 espèces sur la variété Hamraya. Pour les espèces utiles, on a recensé 3 espèces sur Ghars et 2 espèces sur Hamraya. يركز هذا العمل على دراسة افات التمور في 5 مواقع للتخزين في منطقة ورقلة و ذلك من خلال اخذ عينات عشوائية لمدة 4 اشهر) من شهر نوفمبر الى غاية فيفري ( على 4 أنواع للتمور ) دقلة غرس دقلة بيضاء و حمراية( اتاحت التجربة التعرف على 10 انوع من المفصليات موزعة على عائلات منفسمة الى فئتين )الضارة و النافعة( تعتبر الافات ) S=10 ( الأكثر تواجد مقارنة مع الأنواع النافعة) S=5 ( و التي تشمل الطفيليات ) S=3 ( و المفترسات ) S=2 ( الأنواع الضارة الأكثر تواجد ( Apomyelois ceratoniae (21,11% و Oryzaephilus surinamensis (63,99%) بينما الطفيليات Bracon hebetor و . (6,15%) Trichopria sp (1,60%) حموضة التمور المصابة قاعدية قليلا على صنف دقلة (5,56±0,28) الرطوبة مرتفعة نسبيا في التمور المصابة حث يبلغ مستوى الرطوبة في دقلة 17,17%±0,39 و في الغرس 11,11±1,34 بينما في التمور الغير مصابة تحتوي الدقلة على نسبة 12,58% ± 1,67 و الغرس على نسبة 10,11±1,05 اما بالنسبة الى السكريات في التمور المصابة في صنف دقلة 57±8,70 وتكون منخظة مقارنة بالتمور الغير مصابة 69,04± 6,13 عكس ذلك في الغرس من خلال التجربة التي أجريت على الافات المحتمل ان تهاجم التمور في المخازين مكنتنا من تمييز نوع 1 على صنف دقلة و 4 أنواع على غرس و 5 على حمراية اما بانسبة للانواع المفيدة تم التعرف على 3انواع في الغرس و 2 في حمراية The study of pests of stored dates and their predators in the region of Ouargla, and their influence on the biometric and physico-chemical parameters of these commodities in 5 places of stock, carried out over a period of 4 months (November 2021 until February 2022) on 4varieties of dates ( Deglat, Deglat beida, Ghars and Hamraya). This work has allowed us to identify 15 arthropod species divided into 10 families. The latter belong to 2 categories of species (pest and predators). Pest (S=10) richer in species compared to predators (S=5) which includes parasitoids (S=3) and predators (S=2). The laters are represented most by Oryzaephilus surinamensis (63,99%) and Apomyelois ceratoniae (21,11%). While the parasitoids are noted the most Bracon hebetor (6,15%) Trichopria sp (1,60%). The pH of infested dates is slightly basic on Deglat variety (5,56±0,28). The water content is relatively high in infested dates (Deglat 17,17%±0,39; Ghars 11,11±1,34) than those that are not infested (Deglat : 12,58% ± 1,67 ; Ghars : 10,11±1,05). Total sugars in infested dates of Deglat (57%±8,70) are lawer than in non-infested dates (69,04±6,13) and the opposite for Ghars. The experiment conducted on the pests that are likely to attack the dates in storages allowed to distinguish 1 species, installed in Deglat, 4 in Ghars and 3 in Hamraya. For the predators 3 species in Ghars and 2 in Hamraya.