تحسين المخزون الإمدادي انطلاقا من مخزونه الاحتياطي - تطبيق على مؤسسة صناعية -

Abstract

تُعد إدارة المخزون من الركائز الأساسية لضمان استمرارية النشاط الصناعي وتحقيق الفعالية في الأداء ويكتسي المخزون الاحتياطي أهمية خاصة، كونه يشكل صمام أمان لمواجهة عدم اليقين المرتبط بتقلبات الطلب أو تأخر عمليات التوريد. غير أن الإفراط في الاحتفاظ بهذا النوع من المخزون قد يؤدي إلى أعباء مالية ثقيلة نتيجة ارتفاع تكاليف التخزين وتجميد جزء معتبر من رأس المال. انطلاقًا من هذه الإشكالية، تهدف هذه الدراسة إلى تقييم أثر طرق حساب المخزون الاحتياطي على الأداء الاقتصادي واللوجستي للمؤسسة. من خلال دراسة حالة مؤسسة "رغوة الجنوب" ، بالاستناد إلى بحث تطبيقي سابق أوصى باعتماد طريقة "نقطة إعادة الطلب" كأنجح أسلوب للإمداد. وتمثل مساهمة هذا العمل في إدخال متغير جديد على هذه الطريقة، يتمثل في مقارنة أثر اعتماد طرق مختلفة لحساب المخزون الاحتياطي على نفس نظام الإمداد. تضمن العمل شقًا نظريًا تناول المفاهيم الأساسية المتعلقة بإدارة المخزون، خاصة المخزون الاحتياطي بالإضافة إلى شق تطبيقي تم فيه تحليل أثر كل طريقة على كل من تكلفة التخزين وقيمة رأس المال المجمد. وقد توصلنا الى أن طريقة "Max–Moy" لحساب المخزون الاحتياطي هي الانسب والأكثر كفاءة لهذه المؤسسة حيث أثرى المخزون الاحتياطي بشكل مباشر على مؤشرات الأداء المرتبطة بالمخزون مما يجعل من الضروري أخذ هذا الجانب بعين الاعتبار عند وضع السياسات اللوجستية للمؤسسة.

Inventory management is one of the fundamental pillars for ensuring the continuity of industrial activity and achieving operational efficiency. Safety stock holds particular importance, as it serves as a safeguard against uncertainties related to demand fluctuations or delays in supply operations. However, excessive retention of this type of stock can lead to significant financial burdens due to high storage costs and a considerable amount of tied-up capital. Based on this issue, the present study aims to evaluate the impact of different safety stock calculation methods on the economic and logistical performance of the enterprise, using the company "Raghwat Al-Janoub" as a case study. This work builds on a previous applied study that recommended the "Reorder Point" method as the most effective supply strategy. The contribution of this study lies in introducing a new variable into this method by comparing the impact of various safety stock calculation techniques within the same replenishment system. The research includes a theoretical part that addresses key inventory management concepts—particularly safety stock—and a practical part in which we analyze the impact of each method on both storage costs and the value of tied-up capital. The findings indicate that the “Max–Average” (Max–Moy) method is the most suitable and efficient for the studied company, as safety stock significantly influences inventory-related performance indicators. Therefore, it is essential to consider this aspect when formulating the company’s logistics policies.