Impact de la vulgarisation et de quelques indicateurs techniques sur la dynamique de la culture de pomme de terre : Cas des régions de Ouargla et El Oued

Abstract

Le présent travail à pour objectif essentiellement de mettre en lumière les causes relevant du terrain qui ont provoqué le retard et la lenteur en matière de développement de la pomme de terre dans la région de Ouargla en comparaison à celle de Oued Souf qui est devenue pilote occupant une place importante parmi les premières régions productrices de cette culture dans le territoire national. Notre travail de terrain s'est basé sur une série d‟enquêtes effectuées auprès de 200 exploitations pour chaque région d‟étude et privilégier une approche comparative. - Les 98 % des agriculteurs de Oued Souf, pratique le grand et le petit commerce et considère la production de pomme de terre comme un investissement intéressant. Contrairement dans la région de Ouargla qui ne représente que 25 % des agriculteurs ayant cette vision. - Une autre différence est à signaler dans la région de Ouargla est que 42% des agriculteurs ont un contact fréquent avec les agents de vulgarisation, contre 92,5 % des agriculteurs pour la région d‟El Oued - 75 % des agriculteurs de la région d‟Ouargla, exploitent des forages collectifs. Contrairement pour la région d‟Oued Souf, 75 % des agriculteurs exploitent des puits individuels avec une qualité tolérée de sel. - 98 % des agriculteurs d‟Oued Souf utilisent le système d‟irrigation dit « pivot ». Contrairement à Ouargla, ce n‟est que les 20 % qui pratiquent ce système. - Et la dernière différence est marquée sur le fait qu‟à Ouargla la main-d'œuvre qualifiée ne représente que 36 %, alors qu‟à Oued Souf 94 % des agriculteurs utilisent une main d‟œuvre qualifiée. Ces résultats ont confirmé nos hypothèses, ils sont discutés à la lumière des connaissances actuelles sur le développement, la recherche et la diffusion des connaissances scientifiques et techniques comme support de base pour tout développement notamment celle de la pomme de terre à l‟échelle locale, régional et international.

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إن الهدف من هذه الدراسة هو تسليط الضوء على أهم األسباب التي أخرت تطور زراعة البطاطس في ورقلة مقارنة بما هو الحال في وادي سوف المجاورة التي أصبحت والية رائدة في هذا المجال، لهذا ارتكز عملنا على مجموعة من التحقيقات الميدانية لـ 400عينة(200عينة لكل منطقة)في دراسة مقارنة بين منطقتي الدراسة. النتائج المتحصل عليها بينت أن أهم االختالفات بين المنطقتين تكمن فيما يلي: -98%من فالحي منطقة سوف يزاولون النشاط التجاري الموروث.الشيء الذي جعلهم ينظرون إلى زراعة البطاطس إلى كونها نوع من االستثمار في مجال التجارة ال أكثر.على عكس فالحي منطقة ورقلة يزاولون نشاطات أخرى غير الفالحية بنسة 25%. -واالختالف اآلخر، هو أن42%من فالحي منطقة ورقلة يتفاعلون مع اإلطارات التقنية ، بينما92,5%من يفعلون ذلك بوالية الوادي. -75%من فالحي منطقة ورقلة يستعملون األبار الجماعية في سقيهم الفالحي، بينما75%من فالحي منطقة سوف يستعملون األبار الفردية مع درجة ملوحة مقبولة. -98%من فالحي منطقة سوف يستعملون المرشات المحورية في سقيهم لزراعة البطاطس بينما فالحي منطقة ورقلة25% من يستعملون هذا النظام. -وآخر االختالفات، أن36%فقط من اليد العاملة المؤهلة مستعملة في هذه الزراعة بمنطقة ورقلة، بينما94%منها في منطقة وادي سوف. هذه النتائج قد أثبتت فرضياتنا وعلى ضوئها سطرنا بعض التوصيات التي نراها مهمة من أجل تحقيق األهداف المرجوة.و قد وضعت قيد الدراسة على ضوء المعلومات الحالية في مجال التنمية والبحث ونشر المعارف العلمية والتقنية التي هي مصدر كل تنمية وخاصة في زراعة البطاطس على الصعيد اإلقليمي و الدولي