Browsing by Author BABELHADJ, Baaissa

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2019Caractérisation physico-chimique des viandes rouges les plus consommées au niveau des boucheries de OuarglaBENAISSA, Atika; BABELHADJ, Baaissa; Baba-saci, Nour; Fadai, Romayssa
2020Contribution à l'évaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de deux laits pasteurisés produits par deux unités de production, de Ouargla (Lacto-sud) et de Touggourt (El Ailla)BENAISSA, Atika; BABELHADJ, Baaissa; BERGOUIA, Meriem; DRJEMOUNE, Imene
2022Contribution à la caractérisation bactérienne de la viande de poulet mise en vente sur le marché de la commune de OuarglaBENAISSA, Atika; BABELHADJ, Baaissa; GHRISSI, Sabrina; HMIDI, Hasna
2018Etude de quelques paramètres influençant le pH post mortem des muscles de carcasses de dromadaires issues de l’abattoir de TouggourtBABELHADJ, Baaissa; KHELIFA, Sara; MERAD, Nawal
2012Etude ostéo-biométrique de dromadaire : cas de la population SahraouiADAMOU A.; TEKKOUK F.; BABELHADJ, Baaissa
2021Etude phénotypique des bactéries lactiques isolées de la viande et du lait de dromadaireBENAISSA, Atika; BABELHADJ, Baaissa; HALIMI, Roumaïssa
2021Étude comparative de la multiplication de quelques bactéries d’altération dans trois types de laits réfrigérés : bovin, camelin, caprinBEN AISSA, Atika; BABELHADJ, Baaissa; GHETTAS, Sana; NEDJAA, Nabiha
2020Intérêts et limites de l’élevage des pigeons (C olombiculture) dans la région de TouggourtBABELHADJ, Baaissa; BENAISSA, Atika; AZIZI, Rofaida; REZZAG SALEM, Aziza
2023L’évaluation et comparaison de la qualité physico-chimique du lait cru et du lait conservé selon différents modesBABELHADJ, Baaissa; BENAISSA, Atika; BEDJERA, Meriem