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3. Mémoires de Master
5. Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Departement de Biologie - Master
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2018
Etude de quelques caractères technologiques des souches de Leuconostoc isolées à partir du lait de chèvre et de chamelle.
BOURICHA, M'hamed
;
CHAKOU, Rima
;
BESSEDIK, Khadidja
2020
Essai de fabrication du fromage frais à partir du lait de chèvre
BOURICHA, M’hamed
;
MOSBAH, Said
;
BABA HAMOU, Meriem Sonia
;
MELIK, Rayane
2020
Etude d’un exopolysaccharide produits par des souches Leuconostoc autochtone
BOURICHA, M.
;
HAMMOUDI, R.
;
Abdelali, Lina
2019
Pouvoir antimicrobien des souches Leuconostoc.sp vis-à-vis des bactéries pathogènes
BOURICHA, M'hamed
;
BENCHEIKH, Khadidja
;
LOUAZENE, Hafsa
2021
Production d'un exopolysaccharide (EPS) à partir des souches Leuconoctoc isolées à partir du lait de chèvre cru
BOURICHA, M'hamed
;
BOUCHAALA, Hinda
;
REZZAG HABLA, Hadj abd Razzak
2019
Caractérisation du dextrane produit par des souches de Leuconostoc isolées des produits laitiers
BOURICHA, M.
;
AYADI, Hana
;
DJEBBAS, Assia
2019
Caractérisation du dextrane produit par des souches de Leuconostoc isolées des produits laitiers
BOURICHA, M.
;
AYADI, Hana
;
DJEBBAS, Assia
2022
Biosynthèse des nanoparticules par les souches Leuconostoc autochtones
HENNI, Abdellah
;
BOURICHA, M’hamed
;
MEDDOUR, Amina
;
MOKADEM, Fadila
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Author
2
AYADI, Hana
2
DJEBBAS, Assia
1
Abdelali, Lina
1
BABA HAMOU, Meriem Sonia
1
BENCHEIKH, Khadidja
1
BESSEDIK, Khadidja
1
BOUCHAALA, Hinda
1
CHAKOU, Rima
1
LOUAZENE, Hafsa
1
MEDDOUR, Amina
.
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Subject
3
Dextrane
3
Exopolysaccharides
2
Dextran
2
nutritional substrate
2
phenotypic
2
phénotypique
2
substrat nutritionnelle
1
Activité antibactérienne
1
Additif
1
Additive
.
next >
Date issued
1
2022
1
2021
2
2020
3
2019
1
2018