استخدام تطبيق الهواتف النقالة لتقديم خدمة الاطعام واثرها على رضا الزبون "دراسة ميدانية لعينة من الزبائن لمطعم الريس ورقلة"

Abstract

هدفت هذه الدراسة إلى معرفة مدى استخدام تطبيق الهواتف النقالة لتقديم خدمة الاطعام واثرها على رضا الزبون بالإضافة إلى التعرف على العلاقة بين متغيرات الدراسة، تم استخدام المنهج الوصفي التحليلي لدراسة الموضوع، كما تم الاعتماد على منهج دراسة الحالة من خلال المقابلة الشخصية والاستبيان والملاحظة كأداة رئيسيه لجمع المعلومات، واقتصرت عملية التوزيع على عينة من زبائن مطعم الرايس ، تم الاعتماد على (60) استبانة للدراسة ،وعلى ضوء ذلك تم جمع وتحليل البيانات واختبار الفرضيات عن طريق استخدام الحزم الإحصائية للعلوم الاجتماعية Spss و توصلنا إلى النتائج التالية : - يوجد مستوي استخدام تطبيق الهواتف النقالة لتقديم خدمة الاطعام في مطعم الرايس ورقلة مرتفع؛ - يوجد مستوي مرتفع لرضا الزبائن في مطعم الرايس عن الخدمات المقدمة لها؛ - توجد علاقة ذات دلالة إحصائية بين استخدام تطبيق الهواتف النقالة لتقديم خدمة الإطعام ورضا الزبون في مطعم الرايس ورقلة؛ - لا توجد فروق ذات دلالة إحصائية في رضا الزبون تعزى بالمتغيرات الشخصية (الجنس، العمر، المستوي التعليمي، السكن).

This study aimed to know the extent of using the mobile application to provide food service and its impact on customer satisfaction, in addition to identifying the relationship between the study variables, the descriptive analytical approach was used to study the topic, and the case study approach was used through personal interview, questionnaire and observation as a main tool for collecting Information, and the distribution process was limited to a sample of Al-Rayes restaurant customers. 60 questionnaires were relied on for the study, and in the light of this, data were collected and analyzed and hypotheses tested by using statistical packages for Social Sciences Spss. And we reached the following results: - There is a high level of customer satisfaction in Al Rayes Restaurant with the services provided to it. - There is a statistically significant relationship between the use of the mobile application to provide catering service and customer satisfaction in Al Rayyes Restaurant and Ouargla; - There are no statistically significant differences in customer satisfaction due to personal variables (gender, age, educational level, housing).