Contrôle qualité de l’eau potable

Abstract

La chose la plus importante dans la mémoire L’eau de boisson est l’eau utilisée pour la consommation humaine. C’est l’eau destinée à être bue pour se désaltérer. Sa principale qualité est d’être potable, c’est-à-dire exempte de germes pathogènes et d’organismes parasites. En 2010, l’assemblée générale des Nations Unies a reconnu explicitement le droit à l’eau potable comme un droit de l’Homme. Chacun a le droit à un accès suffisant, continu, sûr, acceptable et abordable à de l’eau pour son usage personnel et domestique. L’eau contaminée entrainent la transmission de maladies comme le choléra, la diarrhée, la dysenterie, l’hépatite A, la fièvre typhoïde et la poliomyélite. Le principal objectif de cette étude est Contrôle qualité de l'eau de boisson, et de donner un aperçu sur les normes de qualité des eaux de consommation Outre l’introduction et la conclusion générale, notre travail s’articule autour de Trois chapitres dont :

 Le premier chapitre est consacré à rappeler quelque généralité sur les propriétés de l’eau (physiques, chimiques, biologiques, etc.) potable

 Dans le second chapitre nous citerons toutes les méthodes d’analyse ainsi que les procédés de prétraitement de l’eau.

 Le 3eme chapitre sera consacré aux résultats qu’on a obtenu au sein de l’ADE que ce soit physico-chimique et bactériologiques ; nous mentionnerons également l’étude comparative que nous avons menée entre l’eau du robinet et des marques d’eau minérale. Il est important que nous jugions de la salubrité de l‘eau en prenant en compte les trois qualités suivantes : 1. Microbiologique —bactéries, virus, protozoaires et vers 2. Chimique — minéraux, métaux et produits chimiques 3. Physique — température, couleur, odeur, goût et turbidité Une eau de boisson salubre doit avoir les qualités microbiologique, chimique et physique suivantes :  Sans agent pathogène  Concentrations en produits chimiques toxiques faibles  Claire  Sans goût et sans couleur (pour des raisons esthétiques) Lorsque l‘on s‘intéresse à la qualité de l‘eau, dans la plupart des cas la contamination microbiologique est la principale préoccupation car elle est responsable de la plupart de maladies et morts liées à la consommation d‘une eau insalubre. L’organisme de l’ADE (Algérienne Des Eaux) est responsable à la réglementation et du suivi de l’eau tout au long du traitement jusqu’à son arrivée dans nos localisations (Médéa). Nous avons fait correctement des analyses physico-chimiques et microbiologique au niveau de l’laboratoire dans L’organisme de l’ADE , aussi nous avons fait un comparatif avec différentes eaux minérales et étude globale sur les étapes de traitement des eaux et nous avons découvrit tous les problèmes existants dans chaque étape.