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Title: تثمين مخلفات النخيل عن طريق التسميد ا لعضوي الم ارقب في واحة ورقلة
Authors: سكيريفة, محمد الأمين
جوهري, الحسن
دقيش, عبد الرحمان
Keywords: économie circulaire
fumier de mouton
déchets de palmier dattier
compost
valorisation des déchets
compostage aérobie
fumier de poulet
Issue Date: 2026
Publisher: جامعة قاصدي مرباح – ورقلة
Abstract: Cette étude vise à valoriser les déchets de palmier dattier par leur transformation en compost à travers le procédé de compostage aérobie. Cette approche s’inscrit dans une stratégie de gestion durable des déchets agricoles et de promotion de l’économie circulaire dans les régions oasiennes. Les matières premières utilisées sont les palmes (frondes) et les rachis de palmier dattier, associés à deux types de fumier animal (fumier de poulet et fumier de mouton) afin d’améliorer le rapport carbone/azote et de stimuler l’activité microbienne. Les résultats ont montré une augmentation significative de la température durant les premières semaines, particulièrement pour les échantillons enrichis en fumier de poulet, traduisant une forte activité microbienne et une dégradation accélérée de la matière organique. Une évolution progressive de la couleur vers un brun foncé ainsi que la disparition des odeurs désagréables au profit d’une odeur de terre caractéristique ont également été observées. Les valeurs finales du pH variaient entre 7,56 et 8,00, indiquant un compost mature et adapté à un usage agricole. Les tests préliminaires de germination ont confirmé l’absence d’effets phytotoxiques et la bonne qualité agronomique du compost obtenu. Cette étude démontre le potentiel des déchets de palmier dattier comme ressource renouvelable pour la production d’un amendement organique à forte valeur ajoutée. Toutefois, les analyses élémentaires et chimiques demeurent nécessaires pour compléter l’évaluation de la qualité finale du compost.
Description: هندسة كيميائية
URI: https://dspace.univ-ouargla.dz/jspui/handle/123456789/41553
Appears in Collections:Département de Génie des procédés - Master

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