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Issue DateTitleAuthor(s)
2015CONTRIBUTION A LA CONNAISSANCE DES SYSTEMES D'ELEVAGE BOVIN DANS LA REGION DE OUARGLABOUAMMAR B; BOURAS, AHLAM
2014Etude comparative de la composition physicochimique de lait camelin et humainBOUDJENAH-Haroun Saliha; Badidja, Sourȋa; Djellabi Fatma, Zohra
2021Etude de la qualité hygiénique du lait de chamelle «Camelus dromedarius» vendu dans la région de OuarglaSIBOUKEUR, Amina; CHETHOUNA, Fatma.; HAMMI, Imane; LITIM Zineb
Dec-2013ETUDE DE L’ACTIVITE ANTIBACTERIENNE DE LA NISINE CONTRE Pseudomonas fluorescensSOUID Wafa; BOUDJENAH Saliha; SIBOUKEUR Oumelkher
2018Etude d’une bactériocine (type nisine) produite par deux souches de bactéries lactiques (Lactococcus lactis subsp. lactis) isolées à partir des laits camelin et caprin et essai d’application dans la bioconservation des viandesSIBOUKEUR, O; SIBOUKEUR, Amina
2019Etude qualitative du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d'élevage ; l'extensif et le semi intensifSIBOUKEUR O; BENMOHAMED Cherifa
2020Evolution de la flore du lait camelin lors de sa fermentation en comparaison avec le lait bovinCHETHOUNA, Fatma; CHIROUBA, Ibtissem; DIAB, Achwak
2023L’évaluation et comparaison de la qualité physico-chimique du lait cru et du lait conservé selon différents modesBABELHADJ, Baaissa; BENAISSA, Atika; BEDJERA, Meriem
Dec-2012STUDY ON MILK STIMULATION INTERVAL IN CAMEL USING THE NOMADIC TRADITIONAL METHODEISA Mohamed Osman; ABU NIKHAILA Abd Elmoneim Mukhtar; ABD EL MAJID Ali Mohamed; ABDEL MONIEM Mahmoud Ali El hag