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2019Contribution à la mise en place de la démarche HACCP dans une restauration collective (Société OFMC)CHOUANA, Toufik; BENAMOR, Mahmoud
2019Effet des bactéries lactiques productrices des substances antimicrobiennes sur la qualité de fromageBOURICHA, M.; BENATTOUS, Delia; BETTAYEB, Ibtissem
2019La place du compartiment sol dans les études d’impact sur l’environnement Cas de l’activité agricole dans la région de OuarglaHAMDI AISSA, B; BENZIDA, Amina; BENGHRAB, Noussaiba EP KERMADI
2019Diagnostique de système de gestion des déchets hospitaliers au niveau de l’EPH Mohamed Boudiaf (Ouargla).BRADAI, L.; BOUAZIZ, H.; BERGHICHE, CHAHRA; SAYAH, MAHASSINE
2019Activité anti-complément de quelques extraits de polysaccharides d'Astragalus gomboCHOUANA, T.; KERBOUA K, E.; BENDERRADJI, Hayat; MEDJOUDJ, Manel
2019Réponse physio-biochimique de Zygophyllum album L.à la salinitéSALHI, N.; TRABELSI, H.; BENMERIEM, Fouzia; BENLIFA, Safa
2019Effet des surnageants actifs des cultures lactiques sur les bactéries psychrotrophes dans le lait cru réfrigéréSOUID, WAFA; BOUDJENEH- HAROUN, Saliha; Bouziane, Kaouther Fatma; Merabti, Manel
2019Caractérisation du dextrane produit par des souches de Leuconostoc isolées des produits laitiersBOURICHA, M.; AYADI, Hana; DJEBBAS, Assia
2019Evaluation de La résistance aux antibiotiques des souches bactériennes communautaires dans la région d’OuarglaDJELLOUL, DAOUADJI; Reghis, Sarah; Beghdad, Ikram
2019des extraits de l’herbe de blé et de l’orge Composition biochimique et activités biologiques des extraits de l’herbe de blé et de l’orgeANNOU, Ghania; BOULKOUMANE, Bouthina; DOUADI, Fahima