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Browsing by Author SIBOUKEUR O
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Issue Date | Title | Author(s) |
31-Dec-2021 | CARACTERISATION DIETETIQUE DE SIX CULTIVARS DE DATTES DE FAIBLE VALEUR MARCHANDE DU SUD EST ALGERIEN | MIMOUNI Y; BAYOUSSEF Z; SIBOUKEUR O |
2009 | Contribution à la formulation d'une ration diététique hypoglycémiante basée sur l'utilisation d'aliments"Locaux" à faible Index Glycémique | SIBOUKEUR O; TLILI A.; MEDDOUR Mehnia; BOULBINA Louiza |
2021 | Contribution à l’étude des substances antibactériennes produites par la flore lactique isolée à partir du lait camelin (Camelus dromedarius) de la région d’Ouargla | Fatma, CHETHOUNA; SIBOUKEUR O |
Jun-2012 | EFFET DE LA CONSERVATION SUR L’ACTIVITÉ ENZYMATIQUE DES EXTRAITS COAGULANTS ISSUS DE CAILLETTE DE DROMADAIRES ÂGÉS PRÉPARÉE SANS MUQUEUSE | MAHBOUB N; SLIMANI N; SIBOUKEUR O; MATI A |
2010 | Effet des bactériocines (type nisine) Produites par une souche lactique Isolée à partir du fromage camelin, sur Une souche psychotrope. | SIBOUKEUR O; SOUID, Wafa |
2011 | Effets de quelques cryoprotecteurs sur la conservation d’une souche d’intérêt isolée à partir du lait camelin | SIBOUKEUR O; BALLA, Asma |
2009 | Etude comparative des caractéristiques physico-chimiques de différents types de vinaigres: Le vinaigre traditionnel de dattes (Deglet Nour, Degla Beida, Tacherwit), vinaigre de pommes et vinaigre vendu en épicerie | SIBOUKEUR O; DAHMANI SABRINA; REBBOUH ISMAHANE |
2011 | Etude de l’activité antibactérienne des bactériocines (type nisine) produites par Lactococcuslactissub splactis, isolée à partir du lait camelin | SIBOUKEUR O; SIBOUKEUR, Amina |
2011 | Etude des caractéristiques physico-chimiques, biochimiques et la qualité microbiologiques du lait camelin pasteurisé, en comparaison avec le lait camelin cru | SIBOUKEUR O; Chethouna, Fatma |
2019 | Etude qualitative du lait de chamelle conduite selon deux systèmes d'élevage ; l'extensif et le semi intensif | SIBOUKEUR O; BENMOHAMED Cherifa |
2009 | Influence du stress salin sur la composition minérale de la spiruline (Arthrospira platensis) | SIBOUKEUR O; SAGGAI A; LAICHE Omar Touhami; BESSEI Abdelmalek |
Dec-2017 | QUALITE MICROBIOLOGIQUE DU LAIT DE CHAMELLE (Camelus dromedarius) ELEVEE EN SYSTEME SEMI INTENSIF DANS LA LOCALITEDE GHARDAÏA (SUD D’ALGERIE.) | MOSBAH S; BOUDJENAH-HAROUN S; DAHIA M; BOUAL Z; SIBOUKEUR O |
2012 | Valorisation du lactosérum : influence des conditions de stockage sur la microflore lactosérique bovine | SIBOUKEUR O; LAICHE, Ammar Touhami |